Prasna brana (Tour Poudrière)
Karluv most (Pont Charles)
Bazilika sv. Jirí (Basilique Saint-Georges)
Knedlo-zelo-vepro
Majales

Livance
Musée Bedrich Smetana
HOTEL
Katedrala sv. Víta, Vaclava a Vojtecha (Cathédrale Saint-Guy-Venceslas -et-Adalbert)
Valdstejnska zahrada (Jardin Valdstejn)
Prazsky hrad (Château de Prague)
Restaurant
Statní Opera Praha

Prague et la musique

Les Lieux

Histoire

La musique tient une place des plus importante à Prague faisant de la capitale, une ville où résonnent à chaque coin de rue, les mélodies et les airs des grands compositeurs. Chaque église, chaque palais propose tous les soirs un concert où un récital transformant Prague en une gigantesque salle de concert.
C’est aussi grâce à ses compositeurs que la musique tchèque possède cette renommée internationale.

Grands compositeurs Tchèques

Bedrich Smetana (1824-1884) élève de Proksch, il fut tout d’abord inspiré par les modèles romantiques. Puis, son langage devient spécifiquement national mélangeant dans ses compositions la musique tchèque savante et les mélodies populaires. Ses œuvres phares sont Mà Vlast (Ma Patrie) (1874-1879) et l’opéra la Fiancée vendue (1866). Il fut le premier chef d’orchestre de l’opéra tchèque.

Antonín Dvorák (1841-1904) fut de son temps, l'un des compositeur tchèque les plus connus grâce à ses tournées européennes et son séjour aux Etats-Unis. Il incarne la période romantique et le réveil national comme Smetana.
Son génie musical s’est exprimé dans tous les genres : choral (Stabat Mater, 1877), symphonique (Symphonie N°. 9 «du Nouveau monde»,1893 et les 5 poèmes symphoniques), lyrique (Rusalka, 1900), concertant (Concerto pour violoncelle, 1895), trios, quatuors et quintets auxquels il faut ajouter les Danses slaves (1878).

Leos Janácek (1854-1928). C’est à Brno qu’il commence sa carrière comme maître de musique. Il se perfectionne ensuite à Prague, Leipzig et Vienne où il écrit ses premières œuvres. Influencé par la musique populaire, c’est dans l’opéra que s’exprimera le mieux son engagement social et politique. Il connaît son premier succès à Prague avec Jenufa (1904) où le langage musical s’inspire de la prosodie naturelle. Suivront les chefs-d’œuvre Katia Kabanova (1921), la Petite Renarde rusée (1923) et L'Affaire Makropoulos (1925). Il écrit également de la musique de chambre et de la musique symphonique (Sinfonietta, 1926) mais reste avant tout l’un des maîtres incontesté de l’opéra du Xxe siècle.

Bohuslav Martinu (1890-1959). Figure centrale de l'entre-deux-guerres, il s’inspire de la musique impressionniste puis, installé à Paris dans années 1920, il atteint la maturité au contact d’Albert Roussel se dirigeant vers une musique mélodique concise marquée de classicisme. Il est l’auteur de nombreuses œuvres, opéras, ballets et musique de chambre (Half Time, 1924, Juliette ou la Clé des Songes 1936, Fresques de Pierro della Francesca 1955, Paraboles 1958...) En 1935, il reçoit le Prix de l’état Tchécoslovaque pour son opéra Le miracle de Notre Dame.

Il convient également de citer Benda, Myslivecek, Gassmann, Skroup, Fibich, Schulhoff, Vorisek, Zelenka,… compositeurs certes moins connus mais dont l’intérêt musicologique est indéniable.

Mozart à Prague
Joué en 1787, le Nozze di Figaro rencontre une telle ferveur à Prague que Mozart signe un contrat pour un nouvel opéra. En octobre, il s’installe dans la ville et termine la composition de Don Giovanni. L’ouverture fut écrite la veille de la première. On raconte que l’encre des partitions n’était pas encore sèche au moment d’être distribuées sur les pupitres des joueurs. Ce fut un succès sans pareil
.

Národní Divadlo - Programme voir calendrier.
De style neo-Renaissance, ce lieu de l'indépendance et de l’identité de la culture tchèque, a été construit en 1881 grâce à une campagne de collecte auprès de la population alors que le pays était sous domination austro-hongroise. Il fut endommagé par un incendie l'année même de son inauguration et rouvrit deux ans plus tard avec l'opéra Libuse de Smetana. Il propose aujourd’hui des compositeurs nationaux et étrangers avec une interprétation et une mise en scène de grande qualité.

Statní Opera Praha - Programme voir calendrier.
Construit en 1888, il a été créé pour accueillir le théâtre et l’opéra allemand comme les œuvres de Wagner. Derrière la façade principale de style néoclassique, la salle a conservé ses peintures d'origine et son style rococo. Ce théâtre propose aujourd’hui de nombreuses œuvres de compositeurs italiens, allemands et français.

Stavovské Divadlo - Programme voir calendrier.
C'est dans ce théâtre que Mozart a dirigé la première de Don Giovanni en 1787. C’est pourquoi, Mozart reste au programme chaque saison. Proche de la place de la Vieille Ville, c’est un des plus beaux théâtres d’Europe centrale.

Rudolfinum - Programme voir calendrier.
Construit de 1876 à 1884 dans le style néo-Renaissance, il abritait au départ une galerie d'art et le musée des Arts décoratifs. Entre 1918 et 1939, la salle Dvorak accueillait le siège du parlement de la première République tchécoslovaque. Aujourd’hui elle est l'une des plus prestigieuses salles de concert de la ville et le siège de la Ceská Filharmonie
.

Orchestres

Ceská Filharmonie - Programme voir calendrier.
Le premier concert donné par l’Orchestre Philharmonique Tchèque eu lieu le 4 janvier 1896 sous la direction de Dvorak au Rudolfinum. En 1908, Mahler créé sa 7ème symphonie. Puis l’histoire de l’ensemble se confond avec la carrière de ses chefs prestigieux.
On doit à Vaclav Talich la renommée internationale grâce au son si spécifique de son orchestre par un recrutement des meilleurs musiciens tchèques. Son successeur, Rafael Kubelik emmène la formation en tournée en Europe. Il traverse la guerre en la maintenant à un haut niveau de qualité mais le durcissement politique du régime communiste le pousse à émigrer. (On doit à Kubelik le Festival de Printemps). Karel Ancerl prend sa suite en 1950, et procède à de nombreux enregistrements discographiques dont plusieurs sont toujours considérés comme les meilleures interprétations. En 1968, Vaclav Neumann devient Chef principal pour 22 ans et spécialise définitivement l’orchestre au répertoire tchèque et à Mahler. L’Orchestre est dirigé aujourd’hui par Vladimir Ashkenazy digne héritier d’une grande tradition.

Choeur Philharmonique de Prague
Fondé en 1935 par Jan Kühn pour les besoins de la radiodiffusion, ce choeur Philharmonique est un des plus recherchés par les grands chefs d’orchestre et les maisons d’édition musicales
Le chœur a chanté dans le monde entier, participe à de nombreux festivals musicaux et a récemment coopéré avec l’Orchestre Philharmonique de Berlin, d’Israël et la Tonnhalle de Zürich.

Orchestre symphonique et vocal de Prague
Fondé en 1934 par le chef Pekárek et un groupe de musiciens au chômage, il se spécialise vite dans la musique de films et de radio. En moins de dix ans d'existence, l'orchestre enregistre plus de 800 musiques de films. En 1946, il prend le titre d'Orchestre symphonique. Son répertoire est audacieux et ouvert à la musique contemporaine
.

L'histoire de Prague date de la fondation du château devenu après 870 le lieu principal de la dynastie bohémienne.
Résidence de la dynastie des Premyslides au Xe siècle, la ville s’agrandit au XIIIe siècle, lorsque Wenceslas Ier, roi de Bohême, permet à des communautés allemandes de s’établir dans la région. Dès 1232, la ville devient un carrefour commercial important. Quatre villes médiévales apparaissaient entourées par des murailles : La vielle ville de Prague (1230), la ville des Galls (après 1240), la petite ville (en 1257) et la ville de Hradchine en 1320.
Pendant le règne de Charles IV (1346-1378) Prague se développe culturellement. Il fonde la première université d’Europe centrale (1348), construit le Pont Charles, la Cathédrale de St Vitus, l'Eglise Karlov etc. Prague devient l'une des plus grandes villes d’Europe centrale et sa bourgeoisie joue un rôle politique important durant la révolution Hussite (1419-1434).
En 1526, Les Habsbourg, catholiques et autrichiens, règnent sur la Bohême. Prague devient le siège de l'empire et connaît une période de prospérité jusqu’à la mort de Rodolphe II (1612).
Le soulèvement des nobles de Bohême contre les Habsbourg en 1618 marque le début de la guerre de Trente Ans. Après la défaite de la bataille de la Montagne Blanche (1920) les tchèques perdent tous leurs privilèges, leurs droits et leurs terres. Les Habsbourg se fixent à Vienne et Prague redevient une capitale provinciale.
En 1784, les quatre villes pragoises s’unissent. On assiste à la Renaissance de la nation tchèque, aux débuts de la révolution industrielle et à la naissance des institutions. Sont alors construits le théâtre national (1881), l’université tchèque (1882), la fondation de l’académie des sciences et des arts (1890) et le Musé National (1890).
Lors de la création de la Tchécoslovaquie (1918), Prague devient la capitale de ce nouvel Etat La vie culturelle s’enrichit grâce aux musiques de Dvorák, Smetana, Janácek et aux écrits de Rilke et de Kafka.
Pendant la seconde guerre mondiale, Prague est occupée par les allemands mais ne subit que peu de dommages. La résistance des habitants est très importante puis la ville est délivrée par les américains et les russes en 1945.
Après le coup d’état communiste (1948) appuyé par l’union soviétique, une nouvelle Constitution assurant la domination du Parti Communiste est promulguée.
Le mouvement libéral de Dubcek (Printemps de Prague) qui désirait mettre en place un « socialisme à visage humain » est stoppé en 1968 par les chars soviétiques. Dubcek est remplacé par Gustav Husak.
Il faudra attendre la "révolution de velours" (1989) pour connaître la fin du régime communiste. En 1993 la Tchécoslovaquie se scinde en deux Etats indépendants : la République Tchèque dont Prague et la Capitale et la Slovaquie. La République tchèque rejoint l'OTAN en 1999 et compte parmi les nouveaux candidats susceptibles de rejoindre l’union européenne.

Stavovské Divadlo © Národní Divadlo
Staromestska radnice s orlojem (Hôtel de Ville de la Vieille Ville avec l'horloge astronomique)
Rudolfinum
Staromestské namestí (Place de la Vieille Ville)
© Národní Divadlo

Prague, au centre de l’Europe
à voir / gastronomie / guide du voyageur / sites internet

Architecture

A voir

 

Autour

Structure de Prague

Sur la rive gauche de la Vltala se trouve la ville basse surplombée par le Château de Prague et la colline de Petrín. En traversant le Pont Saint-Charles on arrive dans la vieille ville touchant le quartier juif et la ville neuve.
La vieille ville très riche en architecture abrite l'université de Prague, l'hôtel de ville et l'ancien quartier juif avec son cimetière. La nouvelle ville est surtout un quartier commercial et industriel avec de nombreux bâtiments publics, musées et banques.

Differents Styles

Style roman (Xe au XIIIe siècle)
Basilique Saint-Georges
Rotonde Saint-Martin, Rotonde Sainte-Croix, Rotonde Saint-Longin

Gothique (XIIIe au XVIe siècle)
Monastère Sainte-Agnès-de-Bohême
Synagogue Vieille-Neuve
Pont Charles
Cathédrale Saint-Guy-Venceslas-et-Adalbert
Château de Prague
Tour Poudrière
Eglise notre Dame du Tyn

Renaissance (XVIe siècle)
Belvédère de la Reine Anne
Jeu de Paume dans le Jardin Royal
Palais Schwarzenberg

Baroque (mouvement lié à la reconstruction de Prague après la guerre de Trente Ans. Dès le XVIIIe siècle, Prague est une des plus prestigieuses capitales du baroque en Europe grâce aux architectes Christoph et Kilian Ignaz Dientzenhofer, père et fils.)
Palais Valdstejn
Eglise Saint Nicolas
Notre-Dame-De- Lorette
Eglise Saint-Jacques
Château de Troja

Rococo (style baroque de la fin du XVIIIe siècle)
Palais Kinsky
Palais Sylva-Taroucca

Classicisme et Empire (fin XVIIIe siècle)
Stavoské Divadlo
Eglise Sainte-Croix
Palais U Hybernu

Néo-Renaissance (XIXe siècle)
Saint-Pierre-et-Paul
Eglise Sainte-Ludmila
Narodní Divadlo, Rudolphinum
Musée National

Art nouveau (XIXe et XXe siècle)
Avec les architectes Ohmann (1858-1927), Bendelmeyer (1872-1932), Kotera (1871-1923) et Mucha (1860-1939) grand défenseur de l'art moderne.
Hôtel Europe et Hôtel Paris
Gare Principale
Palais Industriel

Cubisme
Maison à la Mère Noire de Dieu
Palais Adria

Fonctionnalisme
Terrasses de Barrandov
Grand magasin Bíla labut'
Palais Alfa et Blaník

- Pont Charles
Symbole de la ville, le pont Charles a été construit au XIVème siècle pour relier la Vieille Ville à Mala Strana. C'est aujourd’hui un endroit très vivant avec de nombreux stands d'artisanat local.

- Eglise Saint-Jacques
D’origine gothique (XIVe siècle) cette église a été reconstruite après un incendie, dans le style baroque en 1689.
A voir : les peintures de Brandl, Reiner et Heinsch, le tombeau du comte de Mitrovice. On remarquera aussi suspendu à l’entrée l'avant-bras momifié du voleur qui, il y a plus de 400 ans essaya de voler les bijoux de la Vierge du maître-autel.

- Place Venceslas
Souvent appelée « Champs Elysées de Prague » cette place de 750 mètres de long et 60 de large a toujours été utilisée comme lieu de manifestations et de parade.
C'est sur cette place que les Pragois se sont rassemblés en 1989 pour protester contre le régime communiste (révolution de Velours). Aujourd’hui cette place très animée compte de nombreuses boutiques, cafés et restaurants.

- La Vltava
Célébrée par Smetana dans Ma Patrie, la Vltava est un lieu de promenade pour les Pragois. Elle prend sa source dans les Sumava, un parc naturel situé dans le sud de la Bohème, à la frontière autrichienne et se jette dans l'Elbe à Melnik à 40 km de Prague.

- Tour Poudrière
Massive tour de défense construite au XIVe siècle, elle servit par la suite au stockage de la poudre. Sérieusement endommagée durant l'occupation prussienne de 1757, elle a été presque entièrement reconstruite en 1876. De sa corniche, la vue panoramique sur la ville est magnifique

- Tour du Pont de la Vieille Ville
Construite à la fin du XIVe siècle dans le style gothique, cette tour défend l'entrée du pont Charles à l'est. Elle fait partie des anciennes fortifications de la Vieille Ville.

- Chateau de Prague
Siège du Président de la République Tchèque, ce château comprend le Palais royal, trois églises, une cathédrale, un monastère, et des jardins.
A voir : la cathédrale gothique avec les vitraux d’Alfons Mucha, la basilique romane Saint George, la ruelle d'or avec la maison de Kafka, Le jardin royal, L'Eglise de la Loreta.
Excellente collection de peintures baroques européennes du XVIème au XVIIIème siècle.

- Quartier Juif de Josefov
L'histoire du quartier juif remonte au Moyen-Age lorsque coexistaient les Juifs d'Occident et les Juifs de l’empire byzantin. La discrimination croissante a poussé les deux communautés à s'unir. Les derniers Juifs furent peu à peu enclos dans un ghetto correspondant à l'actuel quartier Josefov. La période de répression s’acheva en 1784, date à laquelle Joseph II accorda aux Juifs l'égalité des droits sociaux et politiques.
La communauté juive tchèque est aujourd’hui une des plus petites d’Europe même si elle semble à nouveau renaître depuis l'effondrement du communisme .
A voir : le vieux cimetière, la synagogue Vieille Nouvelle, la synagogue Klaus, la synagogue Pinkas et l'ancien hôtel de ville.

- Place de l'Hotel de Ville
A voir :
- Tour de l’hôtel de ville et son horloge
- Notre Dame de Tyn
- Eglise baroque de Saint Nicolas
- Statue de Jan Hus réformateur de l'Eglise

Parcs et espaces verts

- Jardins des Palais Historiques
Ces jardins offrant une vue splendide figurent parmi les jardins baroques les plus importants d’Europe.
- Jardin Ledebour (jardin baroque en terrasses du début du XVIIIe siècle)
- Jardins Pálffy (jardins consacrés à la culture des arbres fruitiers)
- Jardin Fürstenberg.

- Colline de Petrin
Véritable îlot de verdure au cœur de Prague. Une partie est en verger, l'autre est boisée. Un funiculaire permet d’accéder au sommet où domine la tour de l'Observatoire (réplique miniature de la tour Eiffel)
.

Karlstejn (40 km de Prague)
A voir :
- Château fort médiéval construit par Charles IV (1348) pour abriter les joyaux de la couronne et les documents de l’état.
- Chapelle de la Sainte Croix - collection unique de peintures gothiques de Théodorik (1360)

Terezin (60 km de Prague)
Petite ville à côté de laquelle Josef II fit construire une forteresse militaire au XVIIIe siècle. Ces fortifications furent transformées en prison et en ghetto puis en camp de concentration pendant la seconde guerre mondiale.
A voir :
- Petite forteresse et cimetière national
- Musée du ghetto
- Cimetières russe et juif et crématorium
- Columbarium avec une partie de fortifications,

Cesky Krumlov
Petite ville médiévale au caractère moyenâgeux en Bohême méridionale.
A voir :
- Château de la Renaissance
- Théâtre Rococo
- Monastère des Frères mineurs avec le couvent des Pauvres Clarisses

Karlovy Vary (160 km de Prague)
Ville thermale connue pour la fabrication de verre, la porcelaine Moser et la liqueur Becherovka. Ces sources étaient utilisées par Goethe, Schiller, Beethoven, Chopin, Liszt, Paganini, Pierre le Grand et Bach ….

Konopiste (50 km de Prague)
Konopiste était le pavillon de chasse de la famille impériale autrichienne. Construit au XIVe siècle, il fût rénové en 1887 par François-Ferdinand d'Este.
A voir : collections uniques d’armes historiques, meubles, peintures et tapisseries.

Hluboka
Château du XIXe siècle dans le style du Château Windsor avec des collections de peintures, porcelaine, verre, et armes.

Ceske Budejovice
Ancienne ville royale fondée au XIIIe siècle, mondialement connue pour la bière Budweiser
A voir :
- Hôtel de ville (style renaissance et baroque)
- Monastère des Dominicains (1265)
- Brasserie de la bière Budvar (brassée ici depuis 1894)
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Gastronomie

  

Festivals, Fêtes et Traditions

La cuisine tchèque est une cuisine consistante, influencée par les cuisines allemande, autrichienne, polonaise et hongroise.

Entrées

Hovezi polevka s jatrovymi knedlicky : boulettes au foie et bouillon de bœuf
Prazska sunka : jambon de Prague
Husi´ ja´tra na cibulce : foie d'oie aux oignons.
Ceska bramborova : soupe nationale à base de pommes de terre, champignons et carottes
Zelnacka : soupe aux choux et au lard

Plats

Svickova na smetane : rôti de bœuf à la crème à base de bouillon de légumes
Pecena kachna s knedliky a zelim : canard grillé avec knedliky et choucroute.
Veprovy rizek : escalope de porc panées souvent servi avec des pommes de terre vapeur Veprova s knedliky a se zelim : rôti de porc avec quenelles et choucroute
Smazeny karbanatek : plat avec dés de viande, oignons et sauce au paprika
Smazeny kapr s bramborovym salatem : carpe panée avec salade de pommes de terre
Knedlo-zelo-vepro : boulettes de pain, choucroute et rôti de porc

Accompagnements

Knedliky : boulettes bouillies à base de farine
Bramboraky : galettes de pommes de terre frites, parfumées à la marjolaine, souvent servies avec choucroute et viande de porc fumée.

Fromages

Smazeny syr : fromage chaud pané
Olomoucke Syrecky ou Olomoucke Tvaruzky : fromage servi avec du cumin, des oignons crus émincés et de la moutarde.

Desserts

Ovocne knedliky : boulettes aux fruits servies avec sucre, beurre et graines de pavot
Jablecny strudl (strudel) : gâteau aux pommes
Livance : petits crêpes servies avec confiture et fromage blanc ou crème chantilly.
K olace : tartes aux fruits et graines de pavot

Boissons

Cafés (Turecka kava) : café turc le plus servi dans les restaurants et les cafés.

Bières (pivos) Parmi les meilleures du monde et sont très bon marché : La Pilsener, la Budweiser, La Smichov, la Regent de Trebon…

Vins

Vin blanc : Bila´ Ludmila
Vin rouge : Frankovka (rouge fruité)
« Champagne du pays » : Bohemia sekt Tonic

Alcools

Slivovice (alcool de prunes)
Borovicka et Becherovka (liqueurs à base de plantes).

- Lundi de Pâques : célébration du printemps (les hommes fouettent les dames sur les jambes avec des baguettes d'osier et les femmes leur offrent des œufs peints à la main)

- Bûcher des sorcières (30 avril) : pour écarter les mauvais esprits, on fait brûler des balais et on allume des feux pour fêter la fin de l'hiver.

- Majales (1er mai) : fête de printemps datant du début du XIXe siècle, interdite par les nazis puis par les communistes et récemment rétablie. Cette fête donne lieu à un défilé d'étudiants déguisés suivant un char dominé par le roi de Majales. La fête se déroule toute la nuit, on assiste à des concerts, pièces de théâtre tout en dégustant de saucisses et de la bière.

FESTIVALS - Programmes voir Temps Forts des Festivals.

- Printemps de Prague - Prague Spring - Mezinarodni hudebni festival Prazské jaro (mai) : inauguré en 1948, c’est l’événement culturel le plus prestigieux de la ville

- Prazsky podzim - Prague Autumn Festival (sept – oct) : De nombreux concerts de niveau international

- Musica Sacra Praga (avril à octobre) : festival de musique sacrée.

- Festival Saint-Wenceslas d'arts sacrés (septembre) : musique, peinture, sculpture.

- Musica Iudica (octobre/novembre) : festival de musique juive.

Guide du voyageur

Hôtels

 

Restaurants  

Musée Bedrich Smetana
Musée sur le compositeur symbole de l'identité tchèque.

Musée Antonin Dvorák
Musée dédié au compositeur

Musée Mozart et Duseks - Bertramka
C’est dans cette ancienne maison de campagne du compositeur Dusek que Mozart acheva l'ouverture de Don Giovanni. De nombreux concerts y sont donnés en été.

Gallerie National
Les Collections du XIX ème ou XX ème siècles d’art européen du gouvernement Tchèque.

Musée de la résistance militaire
Histoire de l'armée tchécoslovaque et de la résistance en 1914-1945.

Musée de la ville de Prague
Histoire de Prague depuis sa fondation au IXe siècle.

Musée National Juif
Regroupe le vieux cimetière juif, 4 synagogues et une salle d'exposition.

Musée National d'Histoire
Nombreux trésors de la République Tchèque

Musée des arts décoratifs
Collections de verre, céramique, porcelaine, meubles, textiles des XVIe et XIXe siècle

HOTEL ADRIA 4 *
Vaclavske namesti 26 – Tel : 420 221 081 111
/www.hoteladria.cz
Au centre de Prague dans un beau bâtiment ancien.

HOTEL ASTORIA 4*
Rybna 10 - www.prague-hotel.org/astoria
Au coeur de la Vieille Ville dans une rue calme proche de Namesti Republiky.

HOTEL SAVOY 5*
Keplerova 6 – Tel : 420 224 302 430

www.hotel-savoy.cz
Superbe hôtel situé dans le quartier du château.

HOTEL ESPLANADE 5*
Washingtonova 1600/19 - Tel : 420 224 501 172
www.esplanade.cz
Construit en 1927 dans le style Art Nouveau face à l'Opéra National.

HOTEL RADISSON SAS ALCRON 5*
Stepanska 40 – Tel: 420 222 820 000
www.radissonsas.com
Hôtel de style Art Nouveau construit en 1930 au centre de Prague.

- Spécialités Tchèques

HOSTINEC U KALICHA
Na Bojisti 12-14 - www.ukalicha.cz
Un des plus célèbre et populaire restaurant de Prague. Des musiciens accompagnent le repas.

U KRKAVCU
Dlouha 25 - Tel : 24 81 72 64
www.gastroinfo.cz/u-krkavcu
Spécialités tchèques traditionnelles

COSSE KRIDLEM
Narodni 10 - Tel : 24 91 23 77
Spécialités tchèques traditionnelles.

Grandes Tables

CLUB RESTAURANT 4*
Panska 12, 11121 - Tel : 24 09 31 11 www.palacehotel.cz/standard_e/restaurant.html
Dans un cadre Art Nouveau classé, un guitariste se produit en alternance avec un pianiste venu de l’Opéra tout proche.

RUSSIAN SAMOVAR 4*
Dittrichova 25 - Tel: 29 90 11 09 32 – www.samovar.cz
Donne un aperçu des spécialités servies à la table du Tsar Nicolas II. Un récital des mélodies de la vieille Russie accompagné par un orchestre joue durant le repas.
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Sites internet

Sites d’informations touristiques et culturelles
www.czech.cz/
www.pis.cz
www.praha-mesto.cz/
www.praha.cz
www.visitprague.cz

Guide de la ville
www.welcome-to-prague.cz
www.lonelyplanet.fr/destinations/europe/prague/culture.htm

Prague By.Com - Hotels à Prague

Histoire du festival du Printemps de Prague
archiv.radio.cz/prazskejaro/histoire.html

Musique tchèque
www.musica.cz

Recettes de cuisine tchèque
http://e.schrabal.home.att.net/

Plan de Prague
www.welcome-to-prague.cz/index.php?language=fr&action=$maps/centrum