Retable d'Issenheim
Maison Pfister © Melaye
Pont des Halles
Choucroute © CIVA
Photos : © www.ot-colmar.fr
Ambiance Grand Rue © JM Hedouin
Chapelle St Pierre © B.Schmidlé
Marché place des Dominicains © Y. Lacoumette
Eglise des Dominicains
Rue des Marchands
Vignoble © J.M. Hedoin
Statue Bartholdi © Christian Kempf

Colmar et la musique

Les Lieux & Orchestres

Histoire

Depuis la création de l’école de chant en 1546, Colmar mène une vie musicale riche. De nombreux artistes qui ont marqué l’histoire ont donné des concerts à Colmar, comme Sigismund Thalberg et Franz Liszt en 1845 ou Clara Schumann 1862.

Le Festival International de Colmar www.festival-colmar.com
Le Festival de Colmar a été créé dans le cadre de la réconciliation franco-allemande De 1980 à 1989, la direction artistique a été assurée par le grand chef d’orchestre allemand Karl Munchinger (orchestre de chambre de Stuttgart). La deuxième étape du Festival de Colmar représente un véritable tournant. En choisissant Vladimir Spivakov, violoniste et chef d’orchestre russe de réputation internationale comme directeur artistique, le Festival se positionne d’emblée au niveau international.
Le choix d’un thème porteur et d’un concept particulièrement original assurent la pérennisation du festival de Colmar et l’hommage annuel à un grand musicien devient son fil conducteur. Ce concept permet au festival d’aborder tous les répertoires et ouvre de nouveaux horizons : hommage à un instrument, à un pays, à une culture…
Cette approche confère à l’ensemble de la programmation musicale du festival une unité et une cohérence exceptionnelles.

Ainsi, depuis 1989 Colmar a célébré :
¨ Glenn Gould en 1989
¨ David Oïstrakh et l’école russe du violon en 1990
¨ Jacqueline Du Pré et les artistes femmes en 1991
¨ Vladimir Horowitz en 1992
¨ Yehudi Menuhin en 1993
¨ Andrés Segovia, la guitare classique et l’Espagne en 1994
¨ Arthur Rubinstein en 1995
¨ Ginette Neveu et la musique française en 1996
¨ Pablo Casals, violoncelliste et compositeur, en 1997
¨ Fiodor Chaliapine, la voix et la musique russe en 1998
¨ Leonard Bernstein, l’art de la direction d’orchestre et la musique américaine en 1999
¨ Arturo Benedetti Michelangeli, le piano et l’Italie en 2000.
¨ Joseph Szigeti, le violon et la Hongrie en 2001
¨ Jean-Pierre Rampal, la flûte et les instruments à vent en 2002
¨ Krzysztof Penderecki et la musique polonaise en 2003
¨ Jessye Norman et la musique américaine en 2004

Depuis le début, le Festival International de Colmar, sous l’impulsion de son directeur artistique, s’est tout particulièrement attaché à soutenir et à promouvoir les jeunes musiciens.
Chaque année, Vladimir Spivakov donne sa chance à nombre de jeunes artistes qui peuvent se produire aux côtés d’artistes confirmés.

Festival d'orgue St Martin.
Concerts de fin juillet à fin août

Festival de jazz de Colmar. Début septembre
Depuis sa première édition en 1996, de nombreux artistes de classe internationale sont passés par Colmar et ont contribué au succès de la manifestation.

Tous les concerts du Festival International de Colmar se déroulent dans la vieille ville, au patrimoine architectural exceptionnel

Eglise Saint-Matthieu (XIVe)
Ancienne église des Franciscains, bel exemple de l’architecture des ordres mendiants en Alsace, église protestante depuis 1575, possède une très belle acoustique.
La restauration du buffet d'orgue, réalisé par le célèbre Silbermann au XVIIIè siècle, est aujourd'hui terminée.

Chapelle Saint-Pierre (XVIIIe)
Eglise des Jésuites édifiée au milieu du XVIIIème siècle par Jean-Jacques Sarger, architecte strasbourgeois, à l’emplacement du prieuré Saint-Pierre, noyau primitif de la ville de Colmar.

Salle du Koïfhus (Ancienne Douane, XIV-XVe)
Achevé vers 1480, le Koïfhus symbolisait la puissance politique et économique de Colmar. Cet édifice servait à la fois d’entrepôt de marchandises et de centre de douane vers lequel convergeaient les routes de Flandres, d’Italie et de Champagne.

Avec des capacités modestes, soit respectivement 200, 345 et 800-900 places, le Koïfhus, la chapelle St. Pierre et l'église St. Matthieu permettent au public d'assister aux concerts dans des conditions exceptionnelles.

L’Opéra National du Rhin
www.opera-national-du-rhin.com
L’Opéra national du Rhin est un opéra régional né en 1972 de la volonté des trois villes alsaciennes de Strasbourg, Colmar et Mulhouse d'unir leurs moyens et leurs forces afin d’élargir la vie lyrique de la région. Les trois villes assurent la gestion de l’opéra et offrent trois lieux d’activité créatrice : l’Opéra à Strasbourg, l’Atelier du Rhin (centre de formation lyrique et dramatique) à Colmar et le Ballet de l'Opéra national du Rhin à Mulhouse.
A Colmar les spectacles ont lieu au Théâtre Municipal et au Théâtre de la Manufacture (Atelier du Rhin).

Salle du Grillen : Cette salle est dédiée aux musiques nouvelles.


La Maîtrise de Garçons www.maitrise-colmar.asso.fr
La Maîtrise de Garçons reste unique en Alsace, elle est aujourd'hui considérée, comme une des premières maîtrises françaises. Composée de trente garçons et de vingt hommes, la Maîtrise est dirigée par Arlette Steyer, formée à la Maîtrise de Radio France et membre des Arts florissants avec lesquels elle a enregistré de nombreux disques. Le répertoire de la Maîtrise s'étend du grégorien à la musique contemporaine avec un large éventail d’œuvres baroques. En janvier 1995, elle a obtenu le diapason d'or pour l'enregistrement consacré aux oeuvres de Palestrina.

Colmar entre dans l’Histoire en 823 lorsque l'empereur Louis le Pieux, fils de Charlemagne, donna à l'abbé de Munster une partie de forêt située dans le fisc de Columbarium. Le nom de Colmar est donc roman, il signifie colombier.

Ravagée par l’incendie en 1106, la cité se développe au Moyen âge et devient une ville impériale au 13e siècle. En 1337, au confluent de la Thur et de la Lauch, fut construit le Ladhof, premier port de Colmar. C’est alors une ville prospère et indépendante avec une constitution et sa propre monnaie.

En 1234 démarre la construction de l’église Saint Martin pour laquelle, en 1473, Martin Schongauer peint la Vierge au buisson de roses.

Au 16e siècle, Colmar connaît une agitation intellectuelle, sociale et religieuse forte. La ville est un foyer de propagande luthérienne grâce aux ouvrages de l'imprimeur Farckall. L'écrivain Georges Wickram, considéré comme le créateur du roman populaire en langue allemande, crée à Colmar en 1548 une école de chanteurs réputée (Meistersingerschule).

Par le traité de Munster en Westphalie, une partie de l'Alsace est rattachée à la France (1648), Colmar devient une « ville royale française » et la capitale judiciaire de la province Alsace. Durant le siècle des lumières, de nombreuses œuvres voient le jour à Colmar, dont « l'Alsatia Illustrata » de l'historien Jean Daniel Schoepflin.

Frédéric Auguste Bartholdi (1834-1904), sculpteur originaire du Colmar et auteur de la fameuse statue de la liberté, crée de nombreuses oeuvres pour sa ville natale, dont le monument Martin Schongauer, la fontaine dédiée à l'Amiral Bruat ou la statue du Général Rapp.

Après à la guerre entre la France et l’Allemagne, Colmar devient allemande en 1871, puis française en 1918. En 1940, de nouveau annexée à l’Allemagne, Colmar et ses habitants souffrent d’une politique brutale de germanisation et de nazification. Quelques monuments de la ville sont alors détruits notamment le monument Rapp et celui de Bruat.

Le 2 février 1945, la ville est libérée après les durs combats de la « poche de Colmar ». Le 10 février, Colmar accueille le général de Gaulle. La statue du général Rapp, restaurée, retrouve sa place. En 1946, Colmar reçoit la croix de guerre 1939-1946 avec palme.

Après la guerre, dans le cadre de la politique de décentralisation théâtrale le Centre dramatique de l'Est s'installe à Colmar. Une première foire régionale des vins d'Alsace a lieu à Colmar en 1948 pour devenir ensuite une manifestation phare de l'économie et du tourisme régional.

Enseigne © J.M.Hedoin
Maison des Têtes © A.Immele
Koïfhus © Christophe Hamm
Quai Poissonnerie Pont des Halles
St Matthieu © B.Schmidlé

Colmar, sous le charme de la musique
à voir / gastronomie / guide du voyageur / sites internet

Architecture & A voir

 

Autour

 

Gastronomie

Colmar est ce que l’on nomme idéalement « une ville à la campagne ». Merveilleusement préservée des aléas de l’histoire, son centre historique homogène classé « secteur sauvegardé », a bénéficié d’une restauration et d’une mise en valeur permanente. La zone piétonne, l’une des plus vastes d’Europe, permet aux visiteurs d’apprécier et d’admirer les innombrables richesses d’un patrimoine, allant du Moyen Age au XXème siècle.

L’époque gotique (12e siècle) a laissé dans la vielle ville de merveilleux témoins comme la Collégiale Saint-Martin ou l’Eglise des Dominicains, produit d’un art gothique pur et sobre, d’un grand dépouillement.

La Renaissance (16e siècle) est omniprésente dans la vieille ville de Colmar : la Maison Pfister, belle demeure bourgeoise d’époque renaissance mais de conception médiévale, le Koïfhus ou l’Ancienne Douane avec un édifice plus ancien, de style gothique tardif.

La Maison des Têtes (début 18e) qui doit son nom aux 111 têtes qui ornent sa façade, évoque l’âge d’Or des Marchands à partir du 16e siècle et témoigne de l’aisance de cette bourgeoisie marchande.

Le classicisme français (17e siècle) dote Colmar de jolis édifices dont le Palais du Conseil Souverain et l’Ancien Hôpital.

En déambulant dans les rues, chacun peut admirer également les nombreuses et belles enseignes, les toits aux couleurs chatoyantes ou flâner le long du quai de la Poissonnerie. Autrefois centre névralgique de la pêche et de la vente du poisson, ce quartier pittoresque est désormais qualifié de «Petite Venise».

La Route des Vins D’Alsace
La Route des vins d’Alsace c’est 170 km de vignes, de forêts vosgiennes, des ruines de châteaux du Moyen Age, des villages aux vieux remparts, des caveaux en fête, mais aussi des demeures séculaires, des églises romanes ou encore les fontaines généreusement léguées par la Renaissance.

Eguisheim
L’un des berceaux du vignoble, situé au pied des « Trois châteaux », cette cité médiévale est construite en trois cercles concentriques autour de son Château, lieu de naissance du Pape Saint Léon IX en 1002. L’ensemble unique d’architecture civile et militaire du 15e siècle, c’est une ville de maisons anciennes à colombage, balcons, oriels et pignons pointus. Sentier viticole avec visites guidées et dégustation.

Turckheim
Cette riche cité touristique est une ancienne ville libre impériale (1354). On peut y voir les vestiges des rempares, l’église Sainte-Anne avec un clocher-porche (1190) ainsi que de belles maisons Renaissance (Hôtel de Ville, Hôtel des Deux Clefs). Chaque soir à 22 heures entre mai et octobre, le Veilleur de Nuit fait la tournée de la ville.

Ammerschwihr
Florissante au 16e siècle, cette ville est riche en architecture médiévale et de Renaissance. C’est également le berceau de la Confrérie Saint-Etienne.

Kaysersberg
Cette ancienne ville libre est une célèbre cité touristique au cachet médiéval et Renaissance. Une ville charmante avec les ruines du château du 13e siècle, une église de la même époque et un pont fortifié. Kaysersberg accueille chaque année le célèbre marché de Noël.

Riquewihr
Perle de l'Alsace et de la Route des vins, cette cité médiévale et Renaissance est admirablement bien conservée. L'ancien château des Princes de Wurtemberg-Montbéliard, devenu aujourd'hui musée postal, date de 1539-1540. Riquewihr se distingue par les ruines du château de Bilstein du 13ème siècle, communément appelé « le Bilstein d'Aubure », les ruines du château de Reichenstein avec sa tour pentagonale, la Tour beffroi du Dolder (1291) et les petites rues charmantes du Moyen âge. C’est également la ville des Grands Crus dont les plus connus sont les Grands Crus Schoenenbourg.

Capitale des Vins d’Alsace, Colmar émerveille autant par la richesse de ses monuments que par la tradition séculaire de son hospitalité par ses plaisirs gourmands.
Vins fins et grands crus, délicatesse et saveur des spécialités culinaires, sublimées par les grands chefs…
Elle ne faillit pas à la tradition régionale qui font de l’Alsace la région la plus étoilée de France.

Entrées :
- Le fois gras (inventé à Strasbourg en 1780)
- Charcuteries : les saucisses à frire sont les plus anciennes; les saucisses de foie de porc paysannes se consomment sur des tartines; les saucissons de bière ou fromage de tête, les délicieuses quenelles de moelles ou encore l'estomac de porc farci, les pâtes d’Alsace

Le pain d’épices : pain traditionnel alsacien

Plats :
- Le baeckaoffa : plat composé de trois viandes marinées et de pommes de terre au vin blanc
- Choucroute : plat traditionnel alsacien. Elle est accompagnée, selon les régions d’Alsace, de porc fumé, de lard fumé, de palette fumée, de côtelettes salées, d'une cuisse d'oie fumée et de légumes.
- Ganzeltopf : plat traditionnel préparé comme un confit et mitonné au four avec des légumes d’hiver et une bouteille de Sylvaner
- Matelote du Rhin
- Coq au riesling

Fromages :
Fromage de Munster :
Inventé au 7e siècle par les moines du "Monasterium Confluentes", dans la vallée de Munster, c’est un fromage traditionnel au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée.

Desserts :
Le Kougelhopf : pâte levée sucrée aux raisins macérés dans le kirsch
La tarte de fromage blanc : agrémenté de raisins secs, parfumé au citron et enneigé de sucre glacé après cuisson

Boissons

 Festivals, Fêtes et Traditions

Guide du voyageur

Le vignoble aux sept cépages
En Alsace, contrairement aux usages des autres vignobles français, ce n'est pas en général le terroir qui donne son nom aux vins d'Alsace, mais les cépages eux-mêmes.
Les vins d'Alsace proviennent de sept cépages: Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat d'Alsace, Tokay Pinot Gris, Gewurztraminer et Pinot Noir.
Toujours présentés dans leur bouteille typique et élancée, ils sont obligatoirement embouteillés dans la région de production.

Le Sylvaner est remarquablement frais et léger, avec un fruité discret. Agréable et désaltérant, il sait aussi montrer une belle vivacité.

Le Tokay Pinot Gris développe une opulence et une saveur caractéristiques. Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois parfois légèrement fumés.

Le Pinot Blanc rond et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d'Alsace.

Le Muscat d'Alsace se distingue des Muscats doux du Midi par son caractère sec. Très aromatique, il exprime à merveille la saveur du fruit frais.

Le Riesling sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales. Reconnu comme l'un des meilleurs cépages blancs au monde, c'est un vin gastronomique par excellence.

Le Pinot Noir est le seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé dont le goût fruité typique évoque la cerise. Vinifié en rouge, il peut-être élevé en barriques de chêne, ce qui ajoute à ses arômes une structure plus charpentée et plus complexe.

Le Gewurztraminer, corsé et bien charpenté, est probablement le plus célèbre des vins d'Alsace. Son bouquet intense développe de riches arômes de fruits, de fleurs ou d'épices (gewurz = épice). Puissant et séducteur, parfois légèrement moelleux, c'est souvent un vin de garde.

La magie des lumières...
Première ville de France à avoir mis en place une opération de cette envergure, Colmar s'est vue attribuer en 1997, le prix spécial de l'Académie des Arts de la Rue pour cette réalisation véritablement hors du commun. Le projet consiste en une véritable mise en scène architecturale par des professionnels en éclairage événementiel, adaptable et modulable au fil des saisons.

Tout au long de l’année, le décor évolue ainsi par la magie des changements de couleurs.
Les illuminations ont lieu dès la tombée de la nuit : toute l'année, le vendredi et le samedi, ainsi que tous les soirs pendant les événements d'importance qui marquent la vie colmarienne : Festival International, Foire Régionale des Vins d'Alsace, Noël à Colmar.

La Magie de Noël. du 25 nov. au 31 déc.
Les traditions de Noël, fêtées en Alsace de l'Avent à l'Epiphanie, revêtent à Colmar une dimension particulière... La Vieille Ville illuminée et décorée devient un lieu féerique abritant l’ambiance chaleureuse de Noël et de ses nombreux marchés.
Noël à Colmar est également une multitude d'animations : expositions, conférences, concerts, contes et autres animations de rue qui, de l'Avent à l'An Neuf ponctuent les fêtes de fin d'année à Colmar.
Pour Noël, la Place Rapp est drapée dans une ambiance ludique et féerique : au milieu d'un décor hivernal parsemé de sapins floqués et de chalets, vous découvrirez, émerveillés, une patinoire illuminée et une rampe de ski.

La Fête du vin d’Alsace. D’avril à novembre
Chaque année, tout au long de la Route des vins d’Alsace, les villages s’animent à tour de rôle et organisent leur fête du vin. Animations folkloriques, cortèges et dégustations se succèdent toute la journée, voire toute la nuit, dans une ambiance animée et généreuse.

Les Foires aux vins d’Alsace. Mi-août
La grande Foire aux vins de Colmar se tient depuis plus de 50 ans au Parc des Expositions de la ville et vit pendant une semaine au rythme des expositions, dégustations et concerts dont le programme met en scène des artistes internationaux de renom.

La renommée de Colmar, réside notamment dans ses deux principaux musées :

Musée Unterlinden www.musee-unterlinden.com
Installé dans un ancien couvent du XIIIème siècle, ce musée, ouvert en 1852, jouit aujourd’hui d’un prestige considérable.
350 000 visiteurs viennent en effet admirer chaque année l’importante collection de sculptures rhénanes de la fin du Moyen Age et de la Renaissance ou le fameux Retable d’Issenheim de Matthias Grünewald (peint de 1510 à 1516), considéré comme pièce majeure de l’histoire mondiale de l’art.

Musée Bartholdi
Le Musée est situé dans la maison natale du sculpteur Frédéric Auguste Bartholdi (1834-1904), créateur de «La Liberté éclairant le monde » (à New York). Commémoration du centenaire du décès cette année.

Espace Malraux
Dans une ancienne choucrouterie, cet espace d'Art Contemporain est un des lieux les plus prisés d'Alsace.

Musée Animé du Jouet et des Petits Trains
www.musee-jouet.com
Plus qu’un simple lieu d’exposition, le musée du jouet est un cadre féerique dans lequel vous découvrirez une collection unique, variée et animée. Des pièces telles l’imposant Carrosse de Cendrillon, l’exceptionnelle collection de poupées, la locomotive Britannia, un magnifique réseau de trains de plus de 1000 mètres, séduiront les amateurs ou collectionneurs de tous âges.

Maison des vins d’Alsace www.vinsalsace.com
Colmar est le centre géographique du vignoble et capitale des vins d’Alsace. Dans la Maison des vins d’Alsace, le visiteur trouvera toutes les informations sur le vignoble et les vins du pays et les découvrira sur place.

Hôtels

Restaurants  

 

Sites internet

Hostellerie le Maréchal (4*)
Tél : +33 3 89 41 60 32, Fax : +33 3 89 24 59 40
www.hotel-le-marechal.com
Edifice du 16e siècle de style alsacien situé dans la vieille ville le long de la Petite Venise.

Hôtel Europe (4*)
Tél : +33 3 89 20 54 00, Fax : +33 3 89 41 27 50
http://europe-colmar.com
Hôtel de grand standing avec restaurant gastronomique. Belle vue sur la Forêt Noire.

Hôtel les Têtes (4*)
Tél : +33 3 89 24 43 43, Fax : +33 3 89 24 58 34
www.la-maison-des-tetes.com
Belle demeure du 17e siècle alliant gastronomie, tradition et authenticité. Restaurant Gastronomique

Hôtel le Clos Saint-Vincent (4*)
Tél : +33 3 89 73 67 65, Fax : +33 3 89 73 32 20
Hôtel situé dans le vignoble à proximité de Colmar. Au calme et idéal pour la détente.

Hôtel Saint-Martin (3*)
Tél : +33 3 89 24 11 51 - Fax : +33 3 89 23 47 78
www.hotel-saint-martin.com
Demeure Renaissance, calme, au grand confort à l'ombre de la Cathédrale.

Rendez-vous de Chasse
7 place de la Gare - Tél : +33 3 89 23 15 86
Relais gastronomique. Une étoile au Guide Michelin, saveurs raffinées, décor, charme et ambiance feutrée.

Au Fer Rouge
52 Grand-Rue - Tél : +33 3 89 41 37 24
Grande gastronomie alliant tradition et modernisme dans une maison alsacienne.

Auberge du Père Floranc
9 rue Herzog - Wettolsheim
Tél : +33 3 89 80 79 14
Restaurant gastronomique situé sur la route du vin dans un Relais du Silence. Spécialités régionales et personnelles. Fermé le Dimanche soir, lundi et mardi midi.

Château d'Isenbourg "Les Tommeries"
Château d'Isenbourg - Tél : +33 3 89 78 58 50
Bâtie sur des caves voûtées des XIIème et XIVème siècles, cette demeure est une halte gastronomique sur la route des vins d'Alsace. Elle fait face aux contreforts des Vosges, et à la plaine. L’été, service en terrasse et dans le parc.

Le Caveau d'Eguisheim
3 Place du Château St Léon - Eguisheim
Tél : +33 3 89 41 08 89
Spécialités régionales. Fermé le lundi et mardi.

L'Auberge ‘Au Vieux Pressoir' – Bollenberg
Le Bollenberg – Westhalten
Tél : +33 3 89 49 60 04 - www.bollenberg.com
Restaurant d'ambiance familiale, à cuisine bourgeoise avec spécialités régionales. Cadre unique, mobilier de style alsacien, terrasse et aire de jeux pour enfants. Vue sur les Vosges, la Plaine d'Alsace et la Forêt Noire. Visite de cave, dégustation, vente de vins et eaux-de-vie du Domaine.

Office de tourisme de Colmar
www.ot-colmar.fr

Site de la ville de Colmar
www.ville-colmar.fr

Festival International de Colmar
www.festival-colmar.com

Information touristique sur la région
www.tourisme-alsace.com

Route des vins d’Alsace
www.alsace-route-des-vins.com

Maison de la France
www.franceguide.com

Guide touristique d’Alsace
http://fr.travel.yahoo.com/trguide/europe/france/alsace/index.html

Photos de Colmar
www.virtualtourist.com/vt/1f59f/