Vajdahunyad Castle
City Park Pond
Gellért Baths
Hungarian wines
Budapest Farewell
Photos : © www.budapestinfo.hu
Opera House New Year Ball
Academy of Music
Hungarian cuisine
Fishermen's Bastion
New York café
Chain Bridge
Museum of Music History
Matthias Church
Váci Street

Budapest et la musique

Lieux & Orchestres

Histoire

C’est à la fin du XVII, après s’être débarrassée de l’influence turque, que la musique nationale hongroise se développe.
Aux XVIIe et XVIIIe siècles, les cours possèdent souvent leurs propres compagnies d’opéra et de théâtre qui emploient des musiciens étrangers. L’exemple le plus connu est celui du compositeur autrichien Joseph Haydn qui a travaillé pendant trente ans à la cours du prince Esterhazy. Tandis que le folklore continue son développement, le XIXe siècle voit l’émergence de l’opéra hongrois avec Ferenc Erkel (également compositeur de l’hymne national). Malgré l’influence allemande, se détachent les personnalités de Ruzitska, Doppler ou Mosonyi. Mais le Hongrois le plus célèbre demeure Franz Liszt, dont la virtuosité exceptionnelle fut applaudie dans toute l’Europe. Liszt n'oublie pourtant jamais sa patrie qui, des Marches aux Rapsodies hongroises, marque une grande partie de son oeuvre. Bela Bartók et Zoltán Kodály en puisant leur inspiration à la source du folklore hongrois parviennent à une notoriété internationale. De nos jours, les grandes figures de la musique contemporaine hongroise sont György Ligeti (exilé en 1956 et naturalisé autrichien), György Kurtag (naturalisé en 1948), Peter Eötvös à qui l’on doit avec Les Trois Soeurs, l’un des derniers grands succès de l’opéra du XX…
La musique revêt toujours une importance particulière dans ce pays qui compte de nombreuses salles de concerts et formations musicales, classiques ou folkloriques...
 

Opéra national Hongrois (Magyar Állami Operaház)
Construit en 1884, par l’architecte Miklós Ybl sur les plans du Staatsoper de Vienne, il fut le théâtre européen plus moderne de son temps. Pour la première fois au monde, les mécanismes de scène en bois issus de l’ère baroque ont été remplacés par un système métallique animé par l’énergie hydraulique. L’inauguration se fit en présence de François Joseph avec les oeuvres de Erkel. Les plus grands chefs d’orchestre ont assuré la direction : Gustav Mahler, Arthur Nikisch mais aussi Massenet, Delibes ou Puccini qui viendront jouer leurs oeuvres.
En 1984, cent ans après son inauguration, l’Opéra National a rouvert ses portes, entièrement rénové. Doté d’une solide troupe, des opéras et ballets de haut niveau y sont donnés.

Théâtre Erkel Szinhaz
Ce théâtre très apprécié propose des représentations de ballets de premier ordre et des opéras.

Théâtre Thália
Abrite les Festivals de Printemps et d'Automne, la Rencontre des Théâtres des Provinces etc.

Théâtre d'Opérette de Budapest
Budapest est, avec Vienne, la capitale de l'opérette..

Hungarian National Philharmonic Orchestra & Choir
L’orchestre philharmonique national fondé en 1923, devient rapidement un des piliers de la vie musicale hongroise. Après la guerre, Ferenc Fricsay et László Somogyi en sont les principaux chefs et Otto Klemperer ou Antál Doráti régulièrement invités.
A partir des années 50, l’orchestre connaît de grands succès à l’étranger. János Ferencsik, apporte une grande dimension à l’orchestre invitant de grands chefs (Ernest Ansermet, Lorin Maazel, Leopold Stokowski, Claudio Abbado, Christoph von Dohnányi…) et recevant les plus grands solistes. De plus en plus de concerts de musique contemporaine sont donnés sous l’influence de Peter Eötvös (invité permanent). En 1997, Zoltán Kocsis, figure éminente de la vie musicale hongroise est nommé directeur musical.
Le rôle de l’orchestre qui rassemble les musiciens les plus pointus de Hongrie (beaucoup d’entre eux sont membres d’orchestres de chambre réputés) est de promouvoir les symphonies hongroises et internationales, les oratorios et la musique de chambre. Il programme aussi de la musique contemporaine (plus spécifiquement de compositeurs hongrois), et donne l’opportunité aux meilleurs musiciens de jouer en solo.

Orchestre de Chambre Franz Liszt de Budapest
L’orchestre qui se compose de 17 cordes et d’un clavecin a adopté son nom en hommage au grand compositeur bien qu’il n’ait pas composé d’oeuvres pour cordes.
Depuis ses débuts en 1963, il défend particulièrement la musique hongroise. Il a joué avec des partenaires de grand renom tels Martha Argerich, Isaac Oistrakh, Jean-Pierre Rampal, Sir Yehudi Menuhin ou Isaac Stern

Orchestre du Festival de Budapest
Fondé en 1983 par Ivan Fischer, chef d'orchestre et Zoltàn Kocsis, pianiste. En 1992, il devient orchestre permanent à Budapest et l’un des meilleurs et des plus populaire en Hongrie, invité partout dans le monde.
De nombreux artistes de haut niveau s’y sont distingués : Kurt Sanderling, Yehudi Menuhin, Gidon Kremer, Andràs Schiff, Eliahu Inbal, Agnès Baltsa, June Anderson, Ida Haendel, Martha Argerich... Jusqu'à sa mort soudaine, Sir Georg Solti était le chef d'honneur de l’orchestre.
Le Directeur musical, Ivan Fischer, fut pionnier dans l'aventure culturelle hongroise. Sous sa direction, de nombreux enregistrements ont été effectués.

Orchestre Syphonique des 100 Violons Tziganes
Cet orchestre constitué de violons, violoncelles, contrebasses, altos, cymbalums, instruments à vent, restitue l’âme de tout un peuple. Son programme mêle la tradition du violon tzigane et les grands compositeurs classiques.

Le site de Budapest est habité dès le néolithique.
Au Ier siècle, les Romains pour défendre la nouvelle province de Pannonie des incursions barbares, fondent Aquincum. Abandonné ensuite lors des invasions slaves, la ville est occupée par les Hongrois au Xe siècle, mais ne devient capitale royale qu'après l'invasion mongole de 1241. Elle comprend alors trois quartiers : la colline de Buda (sur la rive droite du Danube), Obuda (au nord, sur le site d'Aquincum) et Pest (sur la rive gauche).
Occupée par les Turcs entre 1526 et 1686, elle redevient capitale du royaume Hongrois sous la domination autrichienne des Habsbourg.
En 1848, des patriotes tentent en vain de redonner l'indépendance au pays.
En 1867, suite à un compromis, la double monarchie austro-hongroise est instaurée. Les trois quartiers sont unifiés en 1872 sous le nom de Budapest. L’essor administratif, commercial et industriel est stoppé net lors de la Première Guerre mondiale. Le traité de Trianon impose le démembrement du pays qui perd 60% de son territoire au profit de l'Autriche, la Slovaquie, la Yougoslavie, la Roumanie et l'Union Soviétique.
En 1941, désireuse de retrouver les territoires perdus, elle s'allie aux nazis et entre en guerre. Budapest, en partie détruite par les bombardements, est libérée par l’armée soviétique.
La République populaire est installée en 1948. La révolte de 1956 amène Imre Nagy au pouvoir. Mais les chars russes entre dans Budapest. Le régime communiste reste en place jusqu'en 1989 avec la première brèche dans le Rideau de Fer avec l'Autriche et la réhabilitation officielle de Nagy.
Membre de l'OTAN, la Hongrie a accepté, par référendum à une très forte majorité, l’adhésion à l’Union européenne en avril 2003
 
Hungarian National Museum
Royal Palace
Pest Concert Hall
Hungarian State Opera House

Budapest, « la perle du Danube »
à voir / gastronomie / guide du voyageur / sites internet

Architecture

A voir

 

Jardin & Autour

Les monuments témoignent d'une grande diversité architecturale et d'un passé mouvementé où chaque époque, depuis la présence romaine jusqu'à la grandeur de l'empire austro-hongrois en passant par l'influence ottomane enrichit la ville d'une atmosphère singulière de mélange de style et d'éclectisme d'une profonde originalité. Le Danube, les boulevards circulaires, l’architecture Art nouveau suggèrent une « petite Vienne ».

Structure de la ville
Budapest est formée par la réunion des communes de Buda (zone résidentielle située sur la rive droite du Danube), et de Pest (plus commerçante, située sur la rive gauche). Ces deux communes sont reliées par sept ponts sur le Danube. Le pont des Chaînes est le premier à avoir relié de façon permanente les deux sites.
- Buda offre des vestiges de l'ancienne occupation turque. Le palais royal qui abrite aujourd'hui une bibliothèque et plusieurs musées, et l'église de Mathias sont situés au sommet du plateau.
- Pest, véritable coeur de la ville, s'est développée dans la plaine. Elle s'organise autour d'un noyau central, à l'habitat dense, situé entre le Danube et les «Petits Boulevards». On y trouve le Parlement de style néogothique de l'architecte Imre Steindl (1896), l'Académie des sciences, le Palais de justice, l'université Eötvös Loránd (1635), de nombreux musées ainsi que les principaux ministères, les banques et les grandes artères commerçantes. On y trouve aussi l'ancien quartier juif et le Vajdahunyad (château représentatif de tous les styles architecturaux du pays), construit en 1896 lors des fêtes de la célébration du millénaire de la Hongrie.

Styles architecturaux
- Baroque (église Sainte-Anne)
- Néoclassique (pont de chaînes, Gare de Keleti, Musée des Beaux-Arts)
- Romantique ( redoute de Pest)
- Ostentatoire (palais New York)
- Historicisme ( place des Héros)
- Baroque tardif (Palais Royal)
- Art Nouveau ( musée des Arts décoratifs, Gare de Nyugati construite par Eiffel, Pont de la Liberté, Caisse d'épargne de la Poste, Zoo)
- Néogothique (Parlement)
- Modernisme et Réalisme Socialiste d'après guerre

EDIFICES ET MONUMENTS

Église Mathias
Eglise datant du XIIIe siècle, dans laquelle l’impératrice Élisabeth (Sissi) fut couronnée reine de Hongrie. Liszt composa pour cet événement une Messe du couronnement qu’il dirigea lui-même. Cette église comprend un intérieur de style turc. Grâce à sa splendide acoustique, on y donne de nombreux concerts de musique classique.

Palais Royal
Bombardé pendant la Seconde Guerre Mondiale puis rénové, il abrite 3 musées dont la Galerie Nationale, avec des collections de sculptures gothiques et d’art moderne hongrois.

Bastion des pécheurs
Monument symbolique de style néo roman construit en hommage aux pécheurs chargés au moyen âge de défendre les remparts. Ce bâtiment est couronné de sept tourelles représentant les sept tribus magyares qui ont conquis le pays. De cette place, la vue sur Pest, le fleuve et l'île Marguerite est vraiment très impressionnante.

Uri Utca
Rue des nobles (ancienne rue des seigneurs) avec de superbes maisons baroques.

Mont Gelert
Ce mont de 235 m de haut constitue au milieu de la métropole un grand parc. Au sommet se trouve un monument en hommage aux soldats et une citadelle.

Cathédrale la «Basilique»
Plus grande église de la capitale, conçue dans un style néo-renaissance. Dans la chapelle Sainte Léopold de la basilique est gardée la relique du premier roi de Hongrie.

Belvárosis Templon
Plus vieille église de Hongrie (XIIe siècle)

Parlement
A la fois siège de la présidence, et parlement, il a été construit à partir de 1885 et reste un des symboles de la ville.

Pont des Chaînes
Le premier pont permanent reliant Buda et Pest tient son nom de Pont des Chaînes Széchenyi, du comte István Széchenyi, personnage du mouvement patriotique et d'indépendance qui pour assister à l’enterrement de son père, ne pouvant traverser le fleuve gelé, fut obligé d’attendre plusieurs jours. C’est l'un des ponts suspendus les plus long d'Europe.

Monument du Millénaire
Il fut érigé à l'occasion du millénaire (1896) de la conquête hongroise. Au milieu de la colonnade s'élève la statue de l'archange Gabriel et sont représentés autour d'éminents personnages de l'histoire de Hongrie.

Conservatoire de musique Ferenc Liszt
Cet édifice monumental et richement orné est un des grands foyers budapestois de la musique classique et contemporaine

Ancien quartier juif de Pest
A voir :
- La plus grande synagogue byzantino mauresque d'Europe construite sur le site de la maison de Theodor Herzl, fondateur du mouvement sioniste
- Parc Saint-Etienne (mémorial aux victimes de la seconde guerre mondiale).

JARDINS

Ile Margaret
Au coeur de la ville, elle est un des plus beaux parcs de Budapest (avec complexe sportif, piscine, stations thermales, jardin avec roses et fontaines). Habitée depuis l'époque romaine, elle porte le nom de la fille du roi Béla IV, forcée par son père à une vie religieuse de l'âge de 9 ans jusqu'à sa mort.

Parc aux statues
Plutôt que de détruire toutes les statues des grands hommes du communisme, les Hongrois ont eu l’idée de les déboulonner et de les installer dans ce parc un peu à l’écart du centre.

Bois Varoliget
Situé à l’est de la ville, il abrite entre autres, Hosök Ter, le Zoo, les parcs d'attractions, les bains Széchenyi et le Château de Vajdahunyad dont l'étang se transforme en patinoire l’hiver.

Les Bains
Cette longue tradition datant de l'époque romaine persiste toujours. Romains, Turcs, ou Viennois, pittoresques ou grand luxe, la ville compte plus d'une centaine d'établissements. Parmi eux : les Bains Széchenyi (www.spasbudapest.hu), un des complexes balnéaires les plus imposants en Europe.

AUTOUR

SZENTENDRE www.szentendre.hu
Vieille ville mercantile serbe aux rues tortueuses et aux maisons peintes de couleurs vives appelée aussi « ville des artistes ». Le peintre hongrois Károly Ferenczy réalisa la plupart de ses oeuvres. A voir :
- Musée Károly Ferenczy présentant des collections historiques, archéologiques et ethnographiques, ainsi que des tableaux.
- Musée serbe d’Histoire Ecclésiastique.
- Nombreuses expositions, particulièrement des expositions de céramique de Margit Kovács.

VISEGRÁD www.visegrad.hu
Ancienne forteresse royale déterrée et restaurée au XVe siècle et devenue aujourd’hui un centre touristique. A voir :
- Musée du Roi Mathias présentant de nombreuses découvertes archéologiques.

ESZTERGOM www.esztergom.hu
A l’origine poste de commandement romain, elle devint au XIIe et XIIIe siècle la résidence des rois de Magyar. A voir :
- Cathédrale
- Musée de la Forteresse de Esztergom
- Musée Chrétien de Esztergom (avec les plus belles collections d’art de la Hongrie)

GODOLLO www.godollo.hu
A voir :
- Château, résidence de François Joseph et "Sissi"
- Parc de Gödöllo construit en 1898 en hommage après la mort de Sissi.
- Statue de la reine Elisabeth, réalisée par le sculpteur József Róna (1901)

Gastronomie

Gastronomie

Fêtes et Festivals

ENTREES
Gulyas (plat national, épaisse soupe de boeuf avec oignons, paprika, pommes de terre et pâtes)

PLATS
- Pörkölt (viande de porc ou de boeuf coupée en dés)
- Poulet au paprika (le paprika caractérise la cuisine hongroise)
- Chou farci

DESSERTS
- Strudels fourrés aux fruits, au fromage blanc ou aux graines de pavot
- Kremés, mille-feuilles à la crème vanille
- Palacsinta (crêpes hongroises fourrées)
- Le Somloï Galushka : biscuit nappé de chocolat et recouvert de vanille et de chantilly.

BOISSONS

Vins
La Hongrie est célèbre pour la qualité et la variété de ses vins dont certains ont une renommée internationale :
vin rouge : Egri Bikavér («Le sang du taureau» d’Eger), Kadarka
vins de dessert : Tokaji (existe sous deux formes: Aszú et Szamorodni)
vin blanc sec : Egri Leanyka

Eaux de vie (Palinka)
- barackpálinka (faite à partir d'abricots de Kecskemet), alma (pomme) et cseresznye (à la cerise)
- L'unicum : boisson amère, préparée à base de 40 plantes différentes

Bière
il existe une grande variété de bières hongroises dont la fameuse Dreher

Café
« L’eau noire » fit son apparition à Buda en 1579. D’abord boisson des intellectuels et des personnages importants, elle se popularise très vite. Les premiers cafés ouvrent leurs portes au milieu du XVIIe siècle et deviennent vite l’institution la plus importante de la capitale. Budapest a été élue « ville de cafés » en 2003.

L'histoire et la situation géographique de la Hongrie ont forgé un peuple d'une richesse unique dont la langue ne ressemble à aucune autre, qu'elle soit latine, slave ou sémitique.

Folklore
Les Hongrois aiment la « grande musique » mais ils aiment aussi la musique populaire, ce qui offre la possibilité d'apprécier de nombreux groupes folkloriques (musique et danse) et surtout de nombreux ensembles tsiganes et musique Klezmer.

Fêtes et jours fériés
15 mars : fête nationale (anniversaire de la révolution de 1848).
20 août : fête de Saint-Étienne (feu d'artifice)
23 octobre : anniversaire de l'insurrection de 1956.

Festivals

Festival de printemps (mars) www.festivalcity.hu
Plus grande manifestation du pays réunissant durant deux semaines toutes sortes d'activités culturelles : spectacles, conférences et expositions locales et internationales. Les représentations sont données par des artistes hongrois et étrangers d'un niveau international.

Festival du film (février) durant lequel sont présentés en avant-première les nouveaux films hongrois

Festivals des rues (dernière semaine de juin)
Ce festival célèbre le départ des troupes soviétiques en 1991

Festival d’opéra et de ballet (début août)
Ce séduisant festival qui se déroule à l’opéra national hongrois présente des grands chanteurs et chanteuses bel-cantistes et des danseurs nationaux et internationaux.

Guide du voyageur

 

Hôtels

 

Restaurants  

Musée de l'Histoire de la Musique
www.museum.hu/budapest/zenetorteneti
En assurant la sauvegarde de l'héritage de Béla Bartók et de la collection de musique et de danses folkloriques, le Musée remplit un double rôle scientifique et d'éducation publique. Outre une collection d'instruments de musique, il propose de nombreuses oeuvres de beaux-arts de référence musicale.

Musée Liszt
www.lisztmuseum.hu
Le musée portant son nom et la salle de concert qui lui appartenait autrefois, sont situés à l’endroit où vivait le compositeur. Le bâtiment accueille le Centre de Recherches Ferenc Liszt et la Bibliothèque pour la Recherche de l'Histoire de la Musique.

Musée Bartók
www.bartokmuseum.hu
Le compositeur hongrois a habité cette maison de 1932 à 1940, avant d’émigrer aux Etats-Unis. Le premier étage est occupé par une petite salle de concerts. Le deuxième retrace la vie de Bartók et présente les objets de son parcours de musicien : son piano, les meubles réalisés pour lui, son porte-plume à 5 plumes pour tracer les portées, des enregistrements….

Musée d'Histoire de Budapest
www.btm.hu
Ce Château musée présente les 2000 années de l'histoire de la capitale. En période estivale il est possible de parcourir les jardins médiévaux, les murs du château et la Tour de Massue qui offre un panorama sur la ville. A voir :
- expositions permanentes permettant d'étudier les célèbres statues gothiques
- tapisserie en soie

Musée Ernst -La Galerie Dorottya
www.ernstmuzeum.hu
Propose des expositions ayant pour objectif de présenter la richesse de l'architecture et de l'art hongrois moderne ainsi que des oeuvres et collections peu connues jusqu'à aujourd'hui.

Musée d'Art Contemporain - Collection Ludwig
www.ludwigmuseum.hu
Ce Musée présentant l'art international des trois dernières décennies a pour mission de sensibiliser un large public à l'art contemporain par l'organisation de programmes variés

Musée National de Hongrie 'Nemzeti Muzeum'
A travers les expositions, le musée présente l'histoire de la Hongrie depuis la fondation de l'Etat hongrois jusqu'au retrait des troupes russes en 1993

Galerie Nationale
www.mng.hu
Plus grande collection publique du pays qui illustre et documente la genèse et l'évolution des beaux-arts en Hongrie à partir du XIe siècle jusqu'a nos jours.

Musée des Beaux-Arts
www.szepmuveszeti.hu
Ce musée, un des plus important d’Europe, abrite les ouvrages témoignant de l'évolution de l'art universel de l'antiquité jusqu'a nos jours (expositions permanentes et temporaires)

Kempinski Hotel Corvinus 5*
Erzsébet tér 7-8
Tel 36 1 429 3777 - Fax 36 1 429 4777
Reservations.corvinus@kempinski.com
www.kempinski-budapest.com
Moderne et luxueux, le Kempinski Hotel Corvinus est situé en plein coeur du Budapest des affaires et des boutiques. Le design de l’architectes hongrois József Finta a fait de l’hôtel une véritable référence.
Les 365 chambres dont 30 suites élégamment décorées, ont été entièrement rénovées au printemps 2003.
L’hôtel possède un espace fitness et également des boutiques, un salon de Beauté, un salon de coiffure, un service de blanchisserie, le room service 24/24 et un garage. Trois restaurants proposent les spécialités hongroises, bavaroises, italiennes et internationales. Le Bar sert les cocktails avec l’accompagnement musical du pianiste.
Tandis que le thé et des pâtisseries (le gâteau Corvinus) sont proposés au salon du Hall.

Radisson SAS Beke Hotel 4*
www.radissonsas.com
Hôtel de luxe situé au centre dans le quartier commerçant et financier. Hôtel de style Art Nouveau qui associe le charme de l'ancien au confort moderne.

Inter-continental Budapest 5*
www.budapest.intercontinental.com
Hôtel de luxe situé à proximité de Chain Bridge du côté de Pest

Le Méridien 5*
www.lemeridien.com
Hôtel de luxe situé en plein coeur de la ville sur la place Erzsebet

Art’otel 4*
www.budapest.the-hotels.com/artotel-budapest.htm
Du côté de Buda, situé au bord du Danube et en face du Parlement, cet hôtel se compose de 4 maisons baroques du XVIIIe siècle, entièrement restaurées

Gundel (*****)
www.gundel.hu
Restaurant célèbre dans toute l'Europe pour sa cuisine haute de gamme. A déguster : les plats traditionnels Hongrois, les traditions ravivées de la cuisine aristocratique du Moyen-Âge et les spécialités du monde entier. Musique tsigane le soir.

Margitkert (****)
Margit u, 15 Budapest II - Tel : 135-4791
Cette auberge plusieurs fois centenaire propose de bonnes spécialités (choux à la viande, champignons farcis de fromage de brebis…) On vient beaucoup ici pour la musique. Trois orchestres animent le repas. Sur les murs, quelques photos d’hôtes de marque.

Szazeves
V. Pesti Barnabás u. 2 - Tel : 266 52 40
Installé dans un palais rococo du XVIIIe siècle, ce restaurant propose une délicieuse cuisine bourgeoise hongroise : plats en sauce, gibiers en saison. Des musiciens tsiganes accompagnent le repas.

Muveszinas
Bajcsy-Zsilinszky ut, 9
Ce restaurant au décor de bibliothèque propose les classiques de la gastronomie locale. Au menu : escalopes en sauce ou filet mignon aux asperges, croquettes de pomme de terre.

Sites internet

Site sur la Hongrie
www.visithongrie.be
www.hungarytourism.hu
www.lahongrie.net
www.iit.bme.hu/hungary

Site de l’office de tourisme de Budapest
www.budapestinfo.hu

Guide touristique
www.lonelyplanet.com/destinations/europe/budapest/
www.toutsurbudapest.net
http://fr.travel.yahoo.com/trguide/europe/hongrie/budapest/
www.sugarut.com/allomasok_f.html

Musique
www.hungarian-composers.com
www.ontheglobe.com

Gastronomie
www.centreurope.org/hongrie/guide/comprendre-hongrois/cuisine-hongrie.htm

Photos et Plan
www.budapestinfo.hu/sp/webcam/
www.terresdenvies.com/budapest.htm
www.fsz.bme.hu/hungary/budapest/terkep/terkep.htm
www.bbj.hu/budapestmap/