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Stuttgarter Weihnachtsmarkt
Brezel
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Stuttgart et la musique

Festivals & Institutions

Histoire

Musique classique, pop et jazz : Stuttgart offre un large choix dans tous les domaines musicaux.
Elle tient sa réputation de « ville de la musique » des Staatstheater Stuttgart, Staatsorchester, SWR Radio-Sinfonieorchester, Stuttgarter Philharmoniker, Stuttgarter Kammerorchester et de l’Internationale Bachakademie, tous reconnus au niveau international.
La création contemporaine n’est pas en reste avec le conservatoire de musique, la Musik der Jahrhunderte et son festival ECLAT.
D’autres festivals ponctuent la saison musicale comme l’Europäisches Musikfest et les Ludwigsburger Schlossfestspiele.
Enfin, Stuttgart dispose de près de 200 choeurs et orphéons, de nombreux ensembles amateurs, d’une large scène rock et d’un centre de comédie musicale à Möhringen.

Staatstheater Stuttgart
L’Opernhaus est en fait l’ancien théâtre royal construit entre 1909 et 1912 par Max Littmann dans le style historique et éclectique en vogue à l’époque. Le foyer est décoré de bustes en marbre de grands écrivains et compositeurs et le plafond de la grande salle est peint. Elle a été inaugurée avec Tosca tandis que la Kleine Haus accueillait la création mondiale d’Ariadne auf Naxos de Strauss.
Scène imposante pour la troupe de l’opéra et du ballet de réputation internationale, le Staatstheater Stuttgart fut plusieurs fois nommé « opéra de l’année » par le magazine « Opernwelt ». Son répertoire couvre toutes les époques avec un succès jamais démenti.

Staatsorchester Stuttgart
Le Staatsorchester Stuttgart est l’un des plus anciens d’Allemagne. Il possède une tradition riche de plus de 400 ans d’existence.
On rencontre au cours de sa longue histoire une multitude de célèbres musiciens comme Jommelli, Hummel, Weber, Strauss, Hindemith mais aussi Orff, Penderecki ou Glass...
Berlioz salua la qualité extraordinaire de l’orchestre. Parmi les grands chefs citons Herman Zumpe, Fritz Busch, Ferdinand Leitner, Carlos Kleiber, Vaclav Neumann et Georg Solti. Lothar Zagrosek propose aujourd’hui sept concerts symphoniques par saison et des concerts de musique de chambre.

SWR Radio-Sinfonieorchester
Créé en 1945, l’Orchestre Symphonique de la SWR à Stuttgart est l’un des ambassadeurs musicaux les plus célèbres du Bade-Wurtemberg. Il donne quelques 80 concerts par an à Stuttgart retransmis à la radio.
Même s’il a accueilli les solistes les plus illustres (Maria Callas, Arturo Benedetti Michelangeli, Arthur Grumiaux, Mstislav Rostropovich…) ce sont ses chefs qui ont fait sa réputation : Carl Schuricht le formateur, Sergiu Celibidache surtout puis, Neville Marriner, Gianluigi Gelmetti et Georges Prêtre.
Dans la lignée de ces grands maîtres, Sir Roger Norrington dirige l’ensemble depuis 1998 secondé par deux chefs invités principaux : Andrey Boreyko et Peter Eötvös.

Stuttgarter Philharmoniker
L’orchestre est fondé en 1924, puis musiciens juifs et étrangers congédiés en 1933, il prend le nom de Landesorchester Gau Württemberg-Hohenzollern. A la fin de la deuxième Guerre Mondiale, les membres se retrouvent et fondent les « Stuttgarter Philharmoniker ».
Depuis 1994, l’orchestre a à sa disposition la Philharmonie Gustav-Siegle-Haus où il donne ses concerts.

Stuttgarter Kammerorchester
Le plus ancien ensemble de son genre occupe depuis presque 60 ans, une place importante. Le fondateur Karl Münchinger a initié une interprétation totalement nouvelle et exemplaire des oeuvres de Bach et a développé le répertoire classique viennois.

Internationale Bachakademie Stuttgart
La Internationale Bachakademie fut fondée en 1981 par Helmuth Rilling qui en est toujours le chef principal. Elle propose des séminaires et cours d’interprétation, une saison de concert avec l’Europäisches Musikfest et la Bachwoche et également de nombreux enregistrements discographiques.

Musik der Jahrhunderte
Résidant depuis 2003 au centre culturel Pragsattel, l’institution organise des séries de concerts de musique contemporaine et le Festival ECLAT. On y trouve les Neue Vokalsolisten, ensemble éminent de musique vocale expérimentale.

Europäisches Musikfest (août –sept.)
www.bachakademie.de
Le Europäisches Musikfest Stuttgart propose de nombreux concerts, des masterclasses et des conférences. Les grands artistes et ensembles du monde entier s’y retrouvent pour faire vivre les oeuvres musicales de façon intense.

Stuttgarter Bachwoche (février)
www.bachakademie.de
De nombreuses oeuvres de Bach sont jouées pendant cette semaine. Les visiteurs ont la possibilité de participer à de multiples activités : colloques, cours d’interprétation de chant et de direction. On peut même intégrer le choeur pour la messe finale.
Le thème de la prochaine manifestation est « la passion selon Saint Matthieu hier et aujourd’hui ».

ECLAT – Festival für Neue Musik (février)
www.eclat.org
Le Festival ECLAT fait partie des événements les plus importants de la musique contemporaine en Europe. On y décerne chaque année le prix de la composition de la ville de Stuttgart. Le directeur artistique Hans-Peter Jahn explique : «Le but est de reprendre toutes les tendances innovatrices de la musique contemporaine et de les mettre en relation avec les grandes compositions des derniers décennies. ECLAT se veut un festival pour la jeune génération. C’est pour elle que doivent être donnés ces concerts.»

ISCM World New Music Festival (juillet)
www.iscm.nl
Le festival officiel de la Société Internationale de Musique Nouvelle a lieu chaque année dans l’un des 50 pays membres (2006 : Stuttgart). Le monde entier prête une attention toute particulière à ce podium de musique contemporaine où la collaboration interculturelle des artistes internationaux est mise en avant.

Les Suabes
Au 3e siècle, une partie de la tribu des Alémaniques s’appelait « les Suabes ». C’est donc l’origine du nom. Aujourd’hui, le suabe signifie un dialecte de la région autour de la « Schwäbische Alb » - montagne moyenne en Bade-Wurtemberg, mais l’attribut est aussi utilisé dans la gastronomie où cela désigne la cuisine traditionnelle.

950
Le Duc Liutolf de Souabe fonda un « Stutengarten » - un haras – à l’endroit où se trouve aujourd’hui Stuttgart. D’où le nom « Stuttgart ».

1ère moitié du 13e siècle
Fondation de Stuttgart par le margrave Eberhard I. de Baden. Le nom de la ville de Stuttgart apparaît pour la première fois dans un document du Pape Grégoire lIX en 1229.

1482
Stuttgart devient capitale officielle du Land Wurtemberg comme cela est défini dans le traité de Münsingen.

1495
Stuttgart devient résidence du duc de Stuttgart.

Milieu du 16e siècle
Nombreuses constructions : Alte Kanzlei, transformation du vieux château, un belvédère, Neuer Bau, Prinzenbau.

Guerre de 30 ans
Occupation de Stuttgart par des troupes impériales du Kaiser Ferdinand II. et la moitié de la population est décimée à cause des épidémies, de la faim et de la guerre.

1686
Fondation du Gymasium (lycée) (aujourd’hui : Eberhard-Ludwig-Gymnasium) où le philosophe Georg Friedrich Wilhelm Hegel fût élève.

1810
L’éditeur de Schiller et de Goethe, Johann Friedrich Cotta déménage à Stuttgart et fait de la ville le centre le plus important de la littérature allemande et du commerce avec les livres.

Industrialisation
Les débuts sont plutôt difficiles faute d’énergie hydraulique, de matières premières et de bonnes routes. Les industries les plus importantes à Stuttgart à l’époque sont l’industrie du livre avec Cotta, Klett et Halberger et la construction de pianos avec Schiedmayer et Dieudonne. Plus tard, à la fin du 19e siècle, les entreprises Bosch et Daimler sont fondées.

1933 - 1945
Presque 60% des bâtiments de Stuttgart sont détruits par des attaques aériennes lors de la Seconde Guerre Mondiale. Environ 4.500 personnes y laissent leurs vies et 2.000 juifs sont déportés. Agrandissement important de la superficie de Stuttgart dû aux incorporations forcées à la commune.

1946
Reconstruction de la ville dont les buts principaux sont de grands lotissements ainsi que la création d'une ville adaptée à la circulation de voitures.

1955
Création de la première rue commerciale piétonne d’Allemagne (Schulstraße).

1958
Ouverture du Neckarhafen, le premier port de Stuttgart représentant ainsi la liaison avec les eaux européennes.

Depuis 1977
Capitale officielle du Land Bade-Wurtemberg.

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Stuttgarter Philharmoniker
SWR Radio-Sinfonieorchester

Stuttgart, la ville verte
à voir / gastronomie / guide du voyageur / sites internet

Architecture

 

A voir

 

Parcs et Jardins & Autour

Stiftskirche
L’église du gothique flamboyant fut rénovée récemment et réouverte au public le 13 juillet 2003. Depuis, elle dispose d’un plafond avec des voiles en verre suspendus ainsi que de nouveaux vitraux de l’artiste Hans Gottfried von Stockhausen. Lors de la rénovation, on a fait des découvertes archéologiques datant du 7e ou 8e siècle.

Altes Schloss
Le château est à côté de la Stiftskirche, le bâtiment le plus ancien de Stuttgart. Ses embasements datent du 10e siècle quand le bâtiment était encore un simple château fort entouré d’eau. Celui-ci fut transformé en château de style Renaissance au 16e siècle. Pendant la Seconde Guerre Mondiale, le château fut presque totalement détruit et ensuite reconstruit jusqu’en 1969.

Le Großes Haus témoigne du style du classicisme du 19e siècle.
Plus tard apparût l’architecture orientée vers la nature (1901-1908) dont font preuve le Kunstgebäude (1912), le Gustav-Siegle-Haus (1910-1912) et la Erlöserkirche (1906-1910), tous les trois conçus par Theodor Fischer.
La phase du modernisme est visible dans le Tagblatt-Turm de E. O. Oßwald et dans la gare de Bonatz . Un autre témoin du modernisme, c’est la Weißenhofsiedlung :

Weißenhofsiedlung (Cité expérimentale du Weißenhof)
www.weissenhofgalerie.de
La Weißenhofsiedlung est née en 1927 lors de l’exposition « Die Wohnung » (Habitat 1927) organisée par le Deutscher Werkbund. C’est cette exposition qui a lancé le « Style International » en architecture. A l’origine, il y avait 21 maisons dont il en reste 11 aujourd’hui. Elles furent conçues par des célèbres architectes comme Mies van der Rohe, Stam, Behrens, Scharoun, Frank, Le Corbusier, Schneck, Oud et Bourgeois.
Ces maisons datent du modernisme et reflètent les évolutions sociales et culturelles du 20e siècle.

Les escaliers à Stuttgart
Il y a un très grand nombre d’escaliers à Stuttgart car jadis, les vignobles entourraient la ville. Avec le temps, la ville s’est étendue et dans les nouveaux quartiers ont été créés des escaliers bâtis selon les règles architectonique afin de relier les rues. En tout, il y a à peu près 20km de marches.

Fernsehturm
Achevée en 1956 et conçue par Prof. Dr. Fritz Leonhardt, la tour de télévision de style avant-garde est le prototype de nombreuses autres tours de télévision construites ultérieurement.

Neue Galerie am kleinen Schlossplatz
La nouvelle galerie de style postmoderne n’existe que depuis 2004. Le musée se situe d’une part dans des anciens tunnels dédiés à la et d’autre part, dans un cube en verre, conçu par les architectes Hascher et Jehle. Celui-ci est un peu retiré par rapport aux autres bâtiments de la Königstraße pour ne pas faire concurrence aux anciens bâtiment entourant le Schlossplatz.

Königsbau (Édifice néoclassique)
Le Königsbau fut construit par Knapp et Leins entre 1856 et 1860. Il était destiné à accueillir des commerces, mais aussi des concerts et des bals. Détruit pendant la guerre, ce magnifique bâtiment paré d’une colonnade de 135m de long, fut reconstruit en 1958/59. Il abrite aujourd’hui de nombreux magasins et, depuis le printemps 1991, sert de siège à la bourse des valeurs du Bade-Wurtemberg.

Rathaus (Hôtel de ville)
La partie longeant la place du marché fut reconstruite entre 1953 et 1956 par Schmohl et Stohrer selon le style de l’époque. Dans la tour de 60m de haut se trouve un carillon qui joue des mélodies plusieurs fois par jour.

Stiftskirche (Collégiale)
C’est l’église principale de Stuttgart et elle fut construite entre 1433 et 1531 par Hänslin et Aberlin Jörg. L’église-halle date du gothique tardif. Suite à la destruction pendant la Seconde Guerre Mondiale, elle fut reconstruite de 1950 à 1959. Elle héberge le tombeau de Ulrich le Fondateur et des bas-reliefs représentant des comtes du Bade-Wurtemberg.

Leonhardskirche (La deuxième plus ancienne église de Stuttgart)
Construite entre 1463 et 1466 par Aberlin Jörg du style gothique tardif. Les travaux de reconstruction après la dernière guerre durèrent jusqu’en 1954. Tombeau et épitaphe de l’humaniste Johannes Reuchlin (1455-1522).
Concerts d’orgue, expositions.

Alte Kanzlei (Ancienne Chancellerie)
Construite entre 1541 et 1543, élargie en 1566, reconstruite en 1952, l’Ancienne Chancellerie dont la fonction à l’époque est comparable à celle d’une mairie de nos jours abrite aujourd’hui un restaurant. Du côté de la Planie, s’élève une colonne datant de 1598 et dédiée à Mercure, surmontée en 1862 d’une effigie de Mercure recouverte de feuilles d’or.

Hegel-Haus
La maison natale d’un des plus célèbres fils de la ville : le philosophe Georg Friedrich Hegel y est né le 27 août 1770. La maison ne fut pas détruite pendant la guerre et abrite aujourd’hui des expositions sur Hegel.

Hauptbahnhof (Gare centrale)
Cette gare de tête fut construite entre 1914 et 1927 par Bonatz, selon l’architecture rationaliste des années 1920. La tour d’une hauteur de 58m est surmontée d’une étoile Mercedes pivotante, et munie d’une horloge. Un bâtiment exemplaire pour l’architecture moderne. Devant la gare se trouve la galerie marchande souterraine Klettpassage.

Fernsehturm (La tour de télévision)
Première tour de télévision en béton armé, construite entre 1954 et 1956 par les architectes Leonhardt, Gutbrod et Heinle. En haut de la tour, à 150 mètres du sol, la vue est splendide et il y a également un restaurant.

Haus der Wirtschaft (Maison de l’économie)
Construit entre 1891 et 1896 - années de prospérité - cet imposant bâtiment constitue avec ses tours et coupoles en fonte un point fort du patrimoine architectural de Stuttgart. L’artiste Ben Willikens qui l’a décoré a mis l’accent sur des effets chromatiques. Des expositions et manifestations concernant le domaine économique, entre autres sur le design, sont proposées.

Tagblatt-Turm
Achevée en 1928, cette tour avec ses 61m de hauteur fut à l’époque la plus haute de Stuttgart. Le Tagblatt-Turm conçu par Ernst Otto Oßwald abritait d’abord les collaborateurs du journal « Neues Tagblatt », puis ensuite ceux du journal « Stuttgarter Zeitung ». Plus tard, après 1976, des théâtres y étaient hébergés. Aujourd’hui, on y trouve cinq institutions : le Figurentheater FITZ, la Theater tri-bühne, le Junges Ensemble Stuttgart JES, le Museumspädagogischer Dienst der Stadt et la Jugendkunstschule JuKuS.

Schillerdenkmal (Monument Schiller)
Créé par le Danois Berthel Thorvaldsen ce monument fut inauguré le 9 mai 1839; piédestal de Thouret. Il se trouve sur le Schillerplatz situé au centre ville.

Wilhelmspalais (Ancienne résidence royale - centre culturel)
Le Wilhelmspalais fut construit de 1834 à 1840 par Salucci. Il a servi de résidence à Wilhelm II (dernier roi du Wurtemberg) jusqu’en 1918. Reconstruit de 1961 à 1965, ce bâtiment néoclassique abrite aujourd’hui la bibliothèque municipale. Expositions et des manifestations littéraires.

Fruchtkasten
Auparavant, le bâtiment gotique tardif tout en pierre servait de grenier et aujourd’hui il héberge le musée des instruments musicaux.

Haus des Landtags
Depuis 1961, le siège du Landtag du Bade-Wurtemberg se trouve dans ce bâtiment avec sa façade en verre foncé. Le bâtiment squelettique cubique fut conçu par Kurt Viertel et il constitue un contraste intéressant par rapport aux bâtiments historiques de Stuttgart. Le mur avec les fossiles datant de la période jurassique à l’intérieur du bâtiment est remarquable.

Parcs et Jardins
Stuttgart est l’une des grandes villes les plus vertes d’Europe.

Schlossgartenanlagen
Les anciens jardins royaux du château datent de 1807/1809 sous Friedrich I. Ces jardins sont divisés en différentes parties dont le Stuttgarter Staatstheater, le planétarium, le Landespavillon et les bains minéraux Leuze et Berg. Les différentes parties sont reliées avec des ponts piétons. Tout le parc est parcouru d’un énorme réseau de chemins à travers les jardins avec les vieux arbres, les vastes pelouses, les lacs et les jeux d’eau.

Wilhelma
Ce parc datant du 19e siècle était à l’origine un belvédère du style maure. Détruit pendant la Seconde Guerre Mondiale, le parc fut reconstruit dans les années 1950 et est aujourd’hui un des zoos les plus riches en espèces d’Allemagne – environ 10.000 animaux de presque 1.000 espèces différentes. La Wilhelma offre également une grande richesse en flore avec des plantes de tous les continents. La nouvelle attraction est la Maison de l’Amazonie où on se sent véritablement dans la jungle !

Rosensteingarten
Le Rosensteinpark est dit le plus grand parc anglais du sud-ouest de l’Allemagne. Le parc fut créé entre 1824 et 1840 sous le roi Wilhelm I de Wurtemberg. Sur le terrain du parc sont construits le Museum am Löwentor ainsi que le château Rosenstein où se trouve aujourd’hui le musée d’histoire naturelle.

Höhenpark Killesberg
Achevé en 1939 ce parc est exemplaire pour l’art horticole des années 1930. Au point culminant se trouve le Killesbergturm – tour conçue par Jörg Schlaich et ouverte en 2001. Depuis le haut de la tour, on a une vue splendide sur la ville de Stuttgart et ses alentours.

Hohenheimer Gärten
Les Hohenheimer Gärten se situent dans le sud de Stuttgart et sont une attraction depuis 200 ans. Le « jardin anglais » du duc Carl Eugen et Franziska von Hohenheim, le Schlosspark ainsi que le jardin exotique et botanique font partie des plus beau endroits du parc. Les arbres sont plantés selon un schéma déterminé afin de diviser le parc en différentes parties.

Autour
Esslingen am Neckar

Des vestiges datant d’environ 1.000 ans avant Jésus Christ font de Esslingen la plus ancienne ville du Bade-Wurtemberg. C’est la seule ville dans la région dont le centre médiéval est conservé de façon aussi complète. L’ancienne ville impériale est dotée de portes, de tours et d’autres vestiges des anciennes fortifications ainsi que d’églises impressionnantes.

Residenzschloss Ludwigsburg
Le «Versailles Souabe», l’ancienne résidence des ducs et des rois du Wurtemberg fut construit entre 1704 et 1733 et compte parmi les plus anciens châteaux baroques préservés d’Allemagne. Ce château se trouve au milieu d’un parc appelé «Baroque en fleurs». De plus, on y trouve dans le parc un autre château, plus petit, du style rococo dont le nom est « Monrepos ».

Château fort de Hohenzollern
Hohenzollern, mentionné pour la première fois au 11e siècle, est le berceau des empereurs et des rois de Prusse. La vue depuis le château fort vaut déjà le déplacement mais également la visite de l’intérieur : la couronne royale prussienne, de nombreux souvenirs de Friedrich le Grand,…

Tübingen
Tübingen est une ville universitaire depuis plus de 500 ans dont témoigne par exemple la « Alte Aula » de 1477 – bâtiment abritant à l’époque l’université. Tübingen est très romantique avec ses ruelles étroites, ses places animées et ses barques typiques sur le Neckar.

Urweltmuseum Hauff (Holzmaden)
Les trouvailles de fossiles exposées dans le musée du monde primitif datent de la période jurassique il y a 180 millions d’années quand toute l’Europe était recouverte d’une mer tropicale. Cette mer était le biotope de différents sauriens dont les squelettes fossilisés ne sont nul part dans le monde aussi bien préservés qu’au pied de la Schwäbischen Alb. La plus grande attraction, c’est le ichtyosaure de presque quatre mètres de long.

Schwabenpark (Welzheim)
Grand parc d’aventure pour toute la famille avec de nombreuses attractions dont aussi des animaux.

Gastronomie

  

Fêtes et Traditions

Spätzle
Un des « denrées alimentaires de base » des Souabes : la pâte est faite de farine, d’oeufs, d’eau et de sel. Cette pâte est raclée dans de l’eau salée bouillante et de cette manière se produisent ces « nouilles souabes ». Les Spätzle sont mangés en accompagnement ou en forme de « Kässpätzle » - Spätzle avec oignons et fromage passés au four.

Linsen mit Saiten
Lentilles avec des saucisses de Strasbourg chaudes; la plupart du temps accompagnées de Spätzle.

Maultauschen
Poches en pâte à nouilles farcies avec de la chair à saucisse, de la viande hachée, des oignons, des oeufs et du persil. Les Maultaschen sont servies soit dans du bouillon soit dorées à la poêle.

Schupfnudeln
Fait de farine, de pommes de terres râpées et d’oeufs, cuits dans l’eau salée et ensuite dorés à la poêle.

Gaisburger Marsch
Le « plat national » de Stuttgart : un potage de Spätzle, de morceaux de pommes de terres, de dés de boeuf, de légumes, de bouillon et d’oignons dorés.

Schwäbischer Rostbraten
Des tranches de boeuf rôties avec beaucoup d’oignons dorés, la plupart du temps servies avec de la choucroute, des Maultaschen ou des Spätzle.

Zwiebelkuchen
Un levain recouvert d’oignons revenus à la poêle, d’oeufs, de la crème et de lardons.

Laugenbrezel

Une pâtisserie typiquement souabe qu’on tartine de beurre.

BOISSONS
Bière de Stuttgart
Stuttgarter Hofbräu, Dinkelacker et Schwabenbräu – pour citer quelques marques de bière des alentours de Stuttgart.

Vin de Stuttgart
La viticulture du Wurtemberg a une tradition vieille de plus de 1.000 ans. Stuttgart fait partie des plus grandes villes viticoles d’Allemagne. Le cépage le plus populaire, c’est le «Trollinger».

Ludwigsburger Schlossfestspiele (juin – sept.)
Ce festival existant depuis 1932 est très connu. Le Festspielensemble est internationalement célèbre et constitue une des plus grandes attractions des Schlossfestspiele.

Lichterfest im Höhenpark Killesberg (juillet)
Pleins de petites lumières et bougies illuminent le Killesberg avec de la musique, du théâtre, des shows mais aussi des animations pour les petits.
La plus belle partie de la soirée, ce sont les feux d’artifices accompagnés de musique.

Stuttgarter Sommerfest (août)
Ce festival en plein air a lieu sur le Großer Schlossplatz et dans le Schlossgarten tout autour du Theatersee. Avec ses pavillons blancs, ses nombreuses guirlandes lumineuses et lampions, sa merveilleuse coulisse du Neuen Schloss, ses multiples offres culinaires et ses attractions musicales diverses, c’est certainement l’une des plus belles fêtes de ville en Allemagne.

Stuttgarter Weindorf (août – sept.)
Tout autour du Alten Schloss, sur le Markt- et le Schillerplatz, des oenologues et des amateurs de vins se rassemblent pour goûter les fruits de l’été. Il y a plus de 120 treilles où sont servis plus de 350 vins du Wurtemberg avec les spécialités culinaires de la région.

Cannstatter Volksfest (fin sept./début oct.)
Cette fête foraine dure 16 jours et fait partie des plus grandes du monde. Il y a des manèges pour les petits et pour les grands ainsi que de nombreuses attractions. Il ne faut pas non plus oublier les brasseries foraines où les gens aiment bien consommer de la bière.

Stuttgarter Weihnachtsmarkt (déc.)
Ce marché de Noël avec une tradition de plus de 300 ans fait partie des plus beaux en Europe. Toute la ville est illuminée et des petites cabanes vendant des produits de Noël sont installées sur la place du marché.

Guide du voyageur

 

Hôtels

 

Restaurants  

Mercedes-Benz Museum (Untertürkheim)
www.mercedes-benz.com/classic
Ce musée existe depuis 1923 et des voitures Mercedes de toutes les époques y sont exposées dont les premières automobiles du monde construits par Karl Benz et Gottlieb Daimler. Le musée fait vivre au visiteur l’histoire de Mercedes du berceau à nos jours.

Alte und Neue Staatsgalerie
www.staatsgalerie.de
Alte Staatsgalerie
L’un des musées allemands les plus visités. Le bâtiment néoclassique de l’architecte britannique James Stirling date du 19e siècle. Le musée expose des oeuvres datant du 14e au 19e siècle ainsi que la collection graphique avec ses nombreux dessins, aquarelles, collages, livres illustrés, affiches et photographies. On peut y voir des oeuvres de grands artistes comme Jerg Ratgeb, Canaletto, Memling et Rembrandt. La section du 19e siècle contient des oeuvres du « néoclassicisme souabe » mais aussi des oeuvres exemplaires des courants d’art les plus importants, du préraphaélite au symbolisme et du romantisme à l’impressionnisme.
Neue Staatsgalerie
Cet agrandissement du vieux musée est consacré à l’art du 20e siècle. L’accent est mis sur la modernité classique et la peinture et la plastique contemporaine. La Neue Staatsgalerie se concentre sur les groupes d’oeuvres les plus importants des différents courants («Frauves», «Brücke», «Blauer Reiter», «Kubisme»). Sont exposées également des oeuvres des grands peintres comme Picasso, Beckmann, Schlemmer, Beuys et Kiefer.

Kunstmuseum Stuttgart
www.kunstmuseum-stuttgart.de
Le cube spectaculaire en verre situé au Kleiner Schlossplatz offre une belle vue sur la ville.
Sur environ 5.000 m², on peut admirer de l’art de la région avec des oeuvres de Otto Dix et de Adolf Hölzel mais aussi des artistes des années 1980 comme Joseph Kosuth, Dieter Krieg, Wolfgang Laib, Markus Lüpertz, Dieter Roth et K.R.H. Sonderborg.

Kunstgebäude
http://wkv-stuttgart.de
Le musée se trouve directement sur le Schlossplatz et il expose et promeut surtout de l’art contemporain.

Haus der Geschichte
www.hdgbw.de
Ce musée également construit par James Stirling illustre 200 ans d’histoire du Land Bade-Wurtemberg et de ses Etats prédécesseurs Baden, Wurtemberg et Hohenzollern. La collection contient plus d’un million de documents et de photographies, plus de 40.000 objets, 120 films et 25.000 livres.

Staatliches Museum für Naturheilkunde – Museum Schloss Rosenstein
www.naturkundemuseum-bw.de
Le château construit par G. Salucci situé dans le Rosensteinpark abrite l’exposition biologique du musée de l’histoire naturelle. Il offre une vue d’ensemble sur la diversité, la structure et l’évolution des êtres vivants – des plantes aux hommes.

Museum am Löwentor
www.naturkundemuseum-bw.de
Le Museum am Löwentor est situé au bord du Rosensteinpark et l’exposition comprend des trouvailles célèbres du temps primitif du sud-ouest de l’Allemagne. L’accent est mis sur des sauriens et le cabinet d’ambre jaune.

Linden-Museum
www.lindenmuseum.de
C’est l’un des musées ethnologiques les plus importants en Europe. Les trois étages illustrent et expliquent à l’aide d’objets impressionnants les différentes cultures du monde.

Porsche-Museum
Le musée démontre l’histoire de Porsche à l’aide d’impressionnantes expositions de 15 voitures de courses ainsi que de prototypes.

Weinbaumuseum Alter Kelter
Ce musée est divisé en « L’histoire de la viticulture », « Le travail dans les vignobles », « Conservation et l’artisanat du tonnelier » et « Récipients pour boire et pour le vin » - tout datant d’une période s’étalant sur 2.000 ans.

Straßenbahnmuseum Zuffenhausen
www.shb-ev.de
Ce musée expose plus de 50 véhicules historiques allant du légendaire train à cheval au train à vapeur, motorisé et finalement électrique. On peut également voir la « Trümmerbahn » qui a servi pour la reconstruction après la Second Guerre Mondiale ainsi qu’une station complète des années 1960 et la première voiture de tramway motorisé de Daimler.

Steigenberger Graf Zeppelin*****
Arnulf-Klett-Platz 7
Tél.:+49(0)711/2048-0
Fax +49(0)711/2048-542
Son ambiance traditionnelle, son confort et son excellente cuisine vous passerez un séjour très agréable au coeur de Stuttgart.

Hotel Unger Stuttgart****
Kronenstraße 17
Tél.:+49(0)711/2099-0
Fax +49(0)711/2099-100
Situé au centre-ville près la gare, l’opéra, la Staatsgalerie, le Schlossgarten, le centre des congrès ainsi que la rue commerciale piétonne.

Hotel Royal****
Sophienstraße 35
Tél.: +49(0)711/625050-0
Fax +49(0)711/628809
Hôtel calme, situé dans une petite rue au coeur de Stuttgart. Près de la zone piétonne, l’arrêt de métro,…

Parkhotel Stuttgart****
Villastraße 21
Tél.: +49(0)711/2801-0
Fax +49(0)711/2864-353
Les 75 chambres – toutes aménagées différemment – ont leur propre charme et dispose de tout confort. L’hôtel se situe près du centre-ville et offre une magnifique vue sur le parc.

Maritim Hotel Stuttgart****
Seidenstraße 34
Tél.:+49(0)711/942-0
Fax +49(0)711/942-1000
Au coeur de Stuttgart, cet hôtel est relié directement au centre de culture et de congrès Liederhalle.

Hotel Wartburg***
Lange Straße 49
Tél.: +49(0)711/2045-0
Fax +49(0)711/2045-450
Situé au centre-ville, pratiquement tout est accessible à pied ; hôtel chaleureux.

Basta Weinstube-Café
Wagnerstraße 39
Tél.: +49 (0)711/240228
Un bistro avec un long comptoir, 42 vins au débit et une ambiance animée depuis plus de vingt ans.

Weinstube Bohnenviertele
Esslinger Straße 18
Tél.: +49 (0)711/233778
Cuisine souabe et internationale servie avec des vins traditionnels; terrasse en été.

Calwer-Eck-Bräu
Calwerstraße 31
Tél.: +49 (0)711/2261104
C’est la plus petite brasserie familiale de Stuttgart avec différentes bières brassées maison. Des plats typiques sont servis avec de la bière.

Brauereigaststätte Dinkelacker
Tübinger Straße 48
Tél.: +49 (0)711/603797
L’auberge ensoleillé avec son comptoir de bière sert une bonne cuisine traditionnelle de plats souabes et internationaux.

Weinstube zur Kiste
Kanalstraße 2
Tél.: +49 (0)711/24 40 02
C’est la taverne la plus célèbre et la plus fréquentée de Stuttgart depuis plusieurs générations.

Gaststätte Tauberquelle
Torstraße 19
Tél.: +49 (0)711/235656
Cuisine souabe servie dans un jardin intérieur ou dans une agréable salle.

Delice
Hauptstätter Straße 61
Tél: +49 71 1640 3222
Vinothèque et cuisine internationale.

Gaisburger Pastetchen
Hornbergstraße 24
Tél.: +49 71 1484 855
Atmosphère informelle.

Zirbelstube
Hotel Am Schlossgarten, Schillerstraße 23
Tél.: +49 71 1202 6808
Restaurant pour les gourmets dans une atmosphère élégante et rustique en même temps.

La Fenice
Rotebühlplatz 29
Tél.: +49 71 1615 1144
Restaurant italien avec un grand choix de vins.

Wielandshöhe
Alte Weinsteige 71
Tél.: +49 71 1640 8848
Restaurant pour les gourmets situé dans la tour de la télévision.

Zeppelin-Stüble
Steigenberger-Hotel Graf Zeppelin, Arnulf-Klett-Platz 7
Tél.: +49 71 1204 8184
Restaurant de spécialités souabes.

Sites internet

Ville de Stuttgart
www.stuttgart.de

www.stuttgart-tourist.de

www.stgt.com

Recettes
www.koepf.de

Plans
www.viamichelin.com

www.stadtplan.net

Autour
www.urweltmuseum.de

www.esslingen.de